今日のメニューは・・・
・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・だいこんのみそしる
・とうふハンバーグ
・きんぴらごぼう
・デコポン
3月初日のデザートは”
デコポン”
給食でも度々紹介する旬の果物ですが・・・
3月1日は「
デコポンの日」
平成3年3月1日に熊本県から初めて市場に出荷され
東京の青果市場で取引されたのを記念して制定されました
”
デコポン”の正式な品種名は「
不知火(しらぬい)」
「
不知火」の中でも基準(
糖度度以上)をクリアしたものを
”
デコポン”と呼び
基準を満たさない場合は
品種名の「
不知火」として流通されるそうです