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学校給食を写真でご紹介します。
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1月25日の献立 [2017年01月25日(Wed)]
今日のメニューは・・・
小学校
20170125(1).jpg
中学校
20170125(2).jpg
・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・さんまのすりみじる
・小学校:あまずにくだんごA
・中学校:ちくわのいそべあげ
・すきこんぶのにもの
・けんさんやまぶどうゼリー

全国学校給食週間(東北の郷土料理)2日目

紹介するのは地元岩手県郷土料理・食材でするんるん

汁物は“さんまのすり身汁

60年ほど前から三陸沖で多く獲れるようになったさんま

お茶の時間に集まった主婦たちが

たたいて練ったすり身を団子にして汁物に入れた浜料理(汁)が

さんまのすり身汁”のはじまりと言われ

しょう油や味噌で調味する汁物ですレストラン

副菜は“すき昆布の煮物

沿岸北部に位置する普代村すき昆布が特産グッド(上向き矢印)

三陸の外海で育つ肉厚で柔らかい昆布を加工した

すき昆布を使用した“すき昆布の煮物”ですグッド(上向き矢印)

デザートは八幡平市産山ぶどうを使用した

県産山ぶどうゼリー”ですグッド(上向き矢印)

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