おすすめ給食レシピ (78)1月20日の献立 [2017年01月20日（Fri）]
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今日のメニューは・・・
小学校  中学校  ・むぎごはん ・ぎゅうにゅう ・いしかりじる ・小学校：さんまのたつたあげ ・中学校：さんまのオレンジに ・ヨーグルト 献立の変更とお詫び 提供予定でありました“おかか和え”に使用の食材（もやし）において、調理過程で加熱不足の可能性がありましたので、安全を第一に配食を中止させていただきました。 昨日紹介できなかった『食育の日』全国汁の旅♪を 本日紹介したいと思います  紹介する汁物は“石狩汁（鍋）”です  石狩川をのぼってくる鮭を使った北海道石狩地方の郷土料理で 鮭と野菜を具材に味噌仕立てにした 北海道を代表する郷土汁（鍋）の一つです   今日の給食では北海道を代表とする鮭や大根・人参・じゃが芋・トウモロコシに つきこんにゃく・ねぎ を加え味噌で味を調えました  今日使用の滝沢産使用食材を紹介します“石狩汁”に人参（43ｋｇ）とねぎ（32ｋｇ）を  納品していただきました |
Posted by
滝沢市立学校給食センター
at 10:46
