おすすめ給食レシピ (78)6月23日の献立 [2016年06月23日（Thu）]
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今日のメニューは・・・
小学校  中学校  ・ごはん ・ぎゅうにゅう ・マーボーどうふ ・小学校：はっきんとんみそぎょうざ ・中学校：こまつないりぎょうざ② ・バンサンスー 今日は、和え物や炒め物・スープと用途が広い春雨を使った “バンサンスー”が副菜です。 中国発祥の春雨は精進料理の材料として 鎌倉時代に日本に伝来された食材です  給食では、緑豆を原料とした春雨を使用していますが  緑豆春雨には他の原料で作った春雨と比べ炭水化物（糖質）やカルシウム、カリウムなどが含まれており 疲労回復や食欲不振にも効果的な食材なんですよ  |
Posted by
滝沢市立学校給食センター
at 10:45
