今日のメニューは・・・
小学校
中学校
・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・トックスープ
・小学校:やさいはるさめギョウザA
・中学校:イカのねぎしおやき
・きりぼしだいこんのごますあえ
・かんこくのり
・ヨーグルトレーズン(10/14分)
今日は韓国メニュー給食でした。
汁物は、トック(棒状の餅を薄くスライスしたもの)スープです。
トックは“もち米”ではなく“うるち米”を原料として作っているためにスープで煮込んでも溶けないんです。
もう一品
“韓国のり”を付けてみました。
みなさんご存じのとおり、日本の海苔と違い、塩とごま油で味付けした海苔です。
ご飯に巻いて食べてもいいし、トックスープに散らせて食べてもいいかもしれませんね
ブログを書いている頃には給食時間が終わっていますが
ブログを見てくれた保護者のみなさん、こども達はどのような食べ方をしたか聞いてみてください
一昨日の台風の日に提供予定だった“ヨーグルトレーズン”を今日付けました。
【当日、給食提供予定校への振替え提供となりますのでご了承ください】今日の
滝沢産食材は、トックスープにキャベツ(60kg)とねぎ(42kg)、ごま酢和えにキャベツ(60kg)を使用しました。
キャベツを洗いやすい大きさにカットしたあと一枚一枚丁寧に洗っている様子です
形が大きくキレイな美味しそうなキャベツでした