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学校給食を写真でご紹介します。
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6月9日の献立 [2014年06月09日(Mon)]
今日のメニューは・・・
小学校
20140609(1).jpg
中学校
20140609(2).jpg
・ごはん
・牛乳
・せんべいじる
・小学校:キャベツメンチカツ
・中学校:ぶりのてりやき
・ごまあえ
・オレンジ

岩手県内も先週梅雨入りし雨の多い時期となりました雨
が、週末はまとまった雨も降れず作物には恵みの雨exclamationとはなりませんでしたねバッド(下向き矢印)


ひらめき今日はごま和えのゴマについて一言・・・

ゴマの小さな粒には、体に必要な栄養素がたくさん詰まっていて食物性食品のなかではトップレベルの栄養価です。

中国では「食べる丸薬」といわれているそうです。

ひらめき調理ポイント

ゴマは外皮が固いので、そのままではからだの中を素通りしていくだけバッド(下向き矢印)
栄養も効能もうまく生かせません。
すりつぶすなど、消化しやすい形にして利用するといいですよexclamation


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