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学校給食を写真でご紹介します。
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3月8日の献立 [2012年03月08日(Thu)]
今日のメニューは…
s-P1070465.jpg
・麦ごはん
・牛乳
・なめこ汁
・若竹煮
・照り焼きハンバーグ
・伊予かん(雪見だいふくがついた学校もあります)

今日の副菜、春の献立「若竹煮」の作り方をご紹介します。
s-P1070466.jpg
[材料]…4人分
・竹の子穂先スライス 150g
・わかめ       20g
・人参        30g
・つきこんにゃく   100g
・みりん       小さじ2     
・料理酒       小さじ2
・和風だし      小さじ1/2
・しょうゆ      大さじ2     

[作り方]
1.人参は線切り、わかめは食べやすくカットする。
2.鍋に少量の水、調味料、わかめを除いた材料を入れ、中火で煮含める。
3.煮汁が残っているうちにわかめを加え、軽く火が通ったら完成!

明日は、公立高校の入試ですねペン
受験生のみなさん、力を十分発揮できるよう、給食センター一同応援していますよ手(グー)
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