今日のメニューは・・・
小学校


・ごはん
・牛乳
・わかめスープ
・たきざわさんこまつなぎょうざ�A
・ちゅうかいため
・オレンジ

今日は中学校が中総体のため小学校のみのメニューです。

滝沢産の小松菜の入ったぎょうざを使ってみました。

小松菜には鉄分やビタミンが豊富です。

ところで皆さんは小松菜とホウレン草の違い言えますか？

言える方もいると思いますが、豆知識として何点か紹介したいと思います。

【　外観・根元　】小松菜：黄緑色　　　　ホウレン草：赤色
【　外観・茎　】　小松菜：太め　　　　　ホウレン草：細め
【　外観・葉　】　小松菜：丸い　　　　　ホウレン草：ギザギザ（西洋種で丸い葉もあり）
【　処理方法　】　小松菜：生食も可能　　ホウレン草：シュウ酸“えぐみのもと”が含まれているので茹でる作業が必要

以上の点が大きな違いになります

お店に行くと品名が表示されているのであまり気にしたことがないと思いますが、機会があれば家庭でプランターに種を蒔いて生育状況を観察してみてはどうですか