今日のメニューは・・・
小学校
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中学校
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・ごはん
・牛乳
・さわにわん
・小学校:さんまのオレンジに
・中学校:あじのしおやき
・こうやどうふのふくめに
「食育」
最近よく聞く言葉ですよね。
「食育」とは、「知育・徳育・体育」の基礎となるものです。
体や心がぐんぐん育つ時期の子どもたちには、
その基本となる食事や食生活を大切にしてもらいたいです。

さわにわん、漢字で「沢煮椀」と書きます。
“沢”は昔のことばで「たくさん=沢山」
という意味があります。
細く切った豚背脂(今日は焼き豚を使用)と、数種の食材を取り合わせ、多めの煮汁で薄味に煮た汁物をいいます。