1月16日の献立 [2026年01月16日(Fri)]
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今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・あおさのおすまし ・さばのみそに ・だいずとひじきのいりに ・いよかん でした! 〈小学校・中学校共通〉 〜食材あれこれ〜その2・いよかん編 いよかんはみかんの仲間で、甘味と酸味のバランスが良く香りがとても爽やかなフルーツです いよかんは現在、愛媛県が主な生産地として知られていますが、発祥は明治時代で山口県です。むかし「伊予(いよ)」と呼ばれていた愛媛県で盛んに栽培されるようになり、地名をとって「伊予みかん」と呼ばれていたのが昭和に入って「伊予柑(いよかん)」と改名されたそうですよ。 いよかんは、ビタミンCが豊富で免疫力アップに効果的な果物です。 風邪予防のため、ぜひおやつや食後のデザートに取り入れてみてはいかがでしょうか ☆今日の汁物「あおさのおすまし」に「滝沢産ねぎ」を使用しました。 |
Posted by
滝沢市立学校給食センター
at 13:45



