12月17日の献立 [2025年12月17日(Wed)]
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今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・パンプキンカレー ・(小)てりやきハンバーグor(中)ヴィーガンチーズインハンバーグ ・フルーツあんにんあえ でした! ※お詫び:諸事情により本日の給食の写真を用意できませんでした。お詫び申し上げます。 〜食材あれこれ レバーとは肝臓のことで、多くの血液が含まれている部位のためクセや臭いがあります。私たちが主に食べるのは牛・豚・鶏の3種類で、それぞれに特徴があります 今日のパンプキンカレーには、豚レバーが入っていましたよ!豚レバーは3つのレバーの中で最も高たんぱくで鉄分が豊富であり、貧血予防に役立つそうです ちなみに牛レバーは旨味が強く柔らかで濃厚、鶏レバーは食べやすく初心者向けだそうですよ レバーには驚くほどたくさんの栄養が含まれていますので、ぜひ食べていただきたい食材です |
Posted by
滝沢市立学校給食センター
at 14:09



