今日のメニューは

・バターパン

・牛乳

・ジュリアンスープ

・(小)とりのレモンやきor(中)のりしおポテトコロッケ

・いわてたんかくぎゅうのトマトにこみ

・ミニももゼリー

でした！

〈小学校〉

〈中学校〉

　１１月２９日は「いい肉の日」。いい（１１）肉（２９）の語呂合わせからこの日になったそうです

　給食では、岩手県産の短角牛を使ったトマト煮込みを提供しました。この牛肉は脂肪分が少ない赤身の高たんぱく肉ですが、トマトと一緒に煮込むことで柔らかく仕上がりました。トマトに含まれる酸や酵素には肉を柔らかくする作用があるそうですよ。　

　手前味噌ですが今日もとても美味しい給食になったと思います

☆今日の汁物の「ジュリアンスープ」と副菜の「トマト煮込み」に滝沢産の「人参」を使用しました。