11月10日の献立 [2025年11月11日(Tue)]
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今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・ハヤシシチュー ・(小)のりしおポテトコロッケ(中)ミートボール2コ ・フルーツポンチ でした! 〈小学校〉 〈中学校〉 〜食材あれこれ〜マッシュルームのこと〜 マッシュルームは主に2種類あります。 「ホワイトマッシュルーム」はまろやかで上品な味わいが特徴です。「ブラウンマッシュルーム」はホワイトマッシュルームに比べて味わいや香りが濃厚で、火を通すとより深いコクと旨味が引き出されるのが特徴です 今日のハヤシシチューにはブラウンマッシュルームが入っていましたよ ちなみに通常キノコは生で食べられませんが、マッシュルームだけは新鮮なものであれば生で食べられるそうです ☆今日の汁物の「ハヤシシチュー」に滝沢産にんじんを使用しました! |
Posted by
滝沢市立学校給食センター
at 13:52



