今日のメニューは・・・

・ごはん

・牛乳

・たまねぎのみそしる

・小学校：きんぴらつつみやき

・中学校：ぶりキャベツメンチカツ

・すきこんぶのにもの

・りんご

でした！

〈小学校〉

〈中学校〉

＊＊＊＊実習生ブログ�E＊＊＊＊

〜すき昆布について〜

すき昆布とは、昆布に熱湯をかけ細切りにしたあと、干して板状に薄くしいて乾燥させて作られ、独特の歯ごたえと旨味が特徴の食べ物です。

今日の副菜の「すき昆布の煮物」は岩手県の郷土料理です。岩手県でも普代村がすき昆布をたくさん作っています。普代村産のすき昆布は肉厚でやわらかく、ビタミンやカルシウムなどのミネラルが豊富です。今日のすき昆布は普代村産でした。

６日間のブログ、最後まで読んで下さりありがとうございました🥛

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

すき昆布の特徴であるシャキシャキとした食感を感じられ、噛むたびに昆布の旨味が口に広がり美味しい一品でした

２２日から今日までのブログを実習生２名が考えてくれました。

実習生のみなさん、ステキな内容のブログをありがとうございました