今日のメニューは

・ごはん

・牛乳🥛

・こまつなのみそしる

・いわしのおろしに

・ぶたにくとだいこんのこくとうに

・とうにゅうカスタードクレープ

でした！

〈小学校・中学校共通〉

　中学校１年生の国語「ダイコンは大きな根？」では、ダイコンの白い部分が「胚軸」と「根」から成ることについて触れています。

　場所によって甘みや辛みが強い部分がありますが、葉っぱにも栄養があるため、根から葉までまるごと食べられる野菜です

　ダイコンの上部は辛みが少なく甘みが多いので主に生で食べるのにおススメ（サラダ・大根おろしなど）、真ん中は甘みと辛みのバランスが良いので煮物に、下部は辛みが強いので薄切りにして味噌汁などがおススメですよ葉っぱも刻んで味噌汁に入れればさらに栄養バランスアップですね。

　１年中お店で手に入りやすい大根を、おいしく味わってもらえたらと思います