おすすめ給食レシピ (78)３月５日の献立 [2025年03月05日（Wed）]
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今日のメニューは ・ごはん ・牛乳 ・さつまいもじる ・さばのみそに ・ごもくきんぴら ・オレンジ でした！ 〈小学校・中学校共通〉  〜食材あれこれ・さつまいも編〜 野菜の中でも際立って強い甘みを持ち、焼いたり蒸したり汁に入れたり、デザートとしても大人気のさつまいも。 みんなが大好きなさつまいもは、根・茎・葉のうち、どの部分を食べているのか知っていますか？ ・・・・・・・・ 答えは「根」の部分です  。 さつまいもは、なんと地下にはった根が太くなった部分なのですね。 ちなみにジャガイモは、地下の茎が太くなった部分を食べているそうですよ🥔。同じ芋でも食べている部分が違うのは不思議ですね〜！ さつまいもは食物繊維が豊富でビタミンＣが多く、美容と健康に良いと言われているので、みなさんにおススメしたい食材のひとつです  |
Posted by
滝沢市立学校給食センター
at 13:28
