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学校給食を写真でご紹介します。
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3月8日の献立 [2024年03月08日(Fri)]
今日のメニューは・・・

202403081_R.JPG


・オレンジパン
・牛乳
・ジュリアンスープ
・スタミナチキン
・ポテトのミートソースに
・すだちゼリー



今日で3学期の給食は終わりです。デザートは、卒業生のみなさんの”巣立ち”をお祝いして「すだちゼリー」にしました。徳島産のすだちを使った爽やかな香りのゼリーですよきらきら

◇◆◇ 給食運営にあたり、今年度もご協力をいただきましてありがとうございました。◇◆◇
今後も引き続き、子どもたちの健やかな成長の一助となれるよう、
安全・安心な給食づくりに努めてまいりたいと思います。てれてれ

【今月のレシピ紹介】・・・「ジュリアンスープ
〜フランス語で千切りにした野菜を“ジュリアンヌ”ということから“ジュリアンスープ”という名前がついたそうです。やさいのうまみたっぷりでおいしいスープです。〜 
 
<ジュリアンスープ・・・材料4人分>
●キャベツ  2枚 ●にんじん 1/3本  ●たまねぎ 1/4個  ●大根 1/8本位 
〇水 800mL 〇白ワイン  大さじ1   〇コンソメ  小さじ1と1/2(6グラム)
〇しょうゆ 大さじ1 ☆黒こしょう 適量

<作り方>
@ にんじん、だいこん、キャベツは千切り、玉ねぎは薄くスライスする。
A 鍋に〇と@を入れ、中火で10分〜15分煮る
B Aをうつわに盛り付け、黒こしょうをふりかければできあがり。

※調味料は、お好みにより調整してください。てれてれ



〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 



今日は今年度最後の給食でした。

3月は「すだちゼリー」のとおり卒業の時期でもあり、異動の時期でもありますね。

もしかしたら私も異動で給食センターを巣立つかもしれませんが、巣立たなかった場合には
またどうぞよろしくお願いいたします!

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