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学校給食を写真でご紹介します。
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10月20日の献立 [2021年10月20日(Wed)]
今日のメニューは・・・

小学校
202110201_R.JPG
中学校
202110202_R.JPG




・むぎごはん
・牛乳
・なめこ汁
・小学校:さんりくさんわかめいりかきあげ
・中学校:とりのうめやき
・じゃがいものそぼろに
・てんつゆ(小学校)






今日の副菜はじゃがいものそぼろ煮です。
じゃがいもは、デンプンが主成分で、世界では主食として食べている地域もあります。
じゃがいもにも含まれているビタミンCは水溶性で、調理中に失われやすい成分です。
しかし、じゃがいもの場合は、豊富に含まれるデンプンに守られて壊れにくいため、効率よくビタミンCを摂取することができますひらめき








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