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学校給食を写真でご紹介します。
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9月9日の献立 [2020年09月09日(Wed)]
今日のメニューは・・・

小学校
202009091_R.JPG
中学校
202009092_R.JPG



・ごはん
・牛乳
・どさんこ汁
・小学校:いわしのみぞれに
・中学校:さんまのしおやき
・キャベツのごまあえ




今日の汁物は、道産子汁道産子とは、北海道の物という意味で、北海道での生産量が多いじゃがいもや玉ねぎ、バターを使った汁ものです。
仕上げのバターで、味がとてもまろやかになりますひらめき

今月のおすすめレシピは、この道産子汁を紹介しますぴかぴか(新しい)


道産子汁 レシピ
<材料(4人分g)>
●豚もも肉小間 40g ●にんじん 20g ●玉ねぎ 80g
●じゃがいも 100g ●冷)ホールコーン 20g ●豆腐 60g
○和風だし粉末 4g ○酒 小さじ1 ○赤みそ 大さじ1と1/2
○白みそ 大さじ1/2 ○無塩バター 4g

<作り方>
1 にんじんイチョウ切り、玉ねぎスライス、じゃがいもサイノメ、豆腐一口大に切っておく。
2 鍋に酒を入れ、豚肉を炒める。
3 2に水を入れて、にんじん・玉ねぎ・じゃがいもを入れて煮る。
4 火が通ったら、ホールコーン、豆腐を入れて煮る。
5 和風だし、味噌で味付けし、仕上げにバターを入れて出来上がりるんるん




〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 〜 




汁物にバターが入ると、とてもまろやかになりますね。


寒くなると、バター入りの汁物がますますおいしく感じられると思いますぴかぴか(新しい)



もしかして、寒い時期に飲むビールにも、バターを入れるとまろやかになって美味しくなるかもしれませんね・・・!



でもビールにバター、、、バタービールってどこかで聞いたような、、、。


魔法使いのお話だったような・・・。





私が木の棒を持って、何かに向かって呪文を唱え始めたら、「ビールにバター入れて飲んだな」と思ってください。



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