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学校給食を写真でご紹介します。
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6月8日の献立 [2020年06月08日(Mon)]
今日のメニューは・・・

小学校
202006082_R.JPG
中学校
202006084_R.JPG



・ごはん
・とりごぼう汁
・小学校:わふうハンバーグ
・中学校:さばのちゅうかみそやき
・きりぼしだいこんのハリハリあえ
・おさつスティック






かみかみウィーク 3
よくかむことで、だ液”がたくさん分泌されます
このだ液”のはたらきによって、むし歯菌が活性化しにくくなるため、虫歯の予防にもなります

今日の副菜切干大根のハリハリあえ切干大根は、いつもの千切りカットではなく、より歯ごたえを感じて、よくかんで食べられるよう、いちょう切りにカットしたものを使っています。

かみごたえ抜群の食材です!一口30回を目指して、よくかんで食べてほしいと思いますひらめき



【レシピ紹介】
☆本日の副菜「切干大根のハリハリあえ」のレシピをご紹介します。

<切干大根のハリハリあえ・・・材料4人分>
●乾)切干大根 20g ●きゅうり 60g ●にんじん 30g
●むき枝豆 20g ●ツナフレーク 15g
○酢 小さじ1弱 ○さとう 小さじ1/3 
○うすくちしょうゆ 小さじ1/3
○ごまドレッシング(クリーミータイプ) 小さじ4


<作り方>
1 切干大根は水にもどして、5cm程度にカットする。きゅうりを輪切り、にんじんは千切りにする。
2 切干大根とにんじんを、お湯でさっと茹でる。茹でたら水冷し、水気を切っておく。
3 2にきゅうり・むき枝豆・ツナフレークを加え、混ぜる。
4 ○印の調味料を合わせ、3と混ぜ合わせて完成。
  (※調味料はお好みで調整してください)



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