今日のメニューは・・・
小学校

中学校


・むぎごはん
・ぎゅうにゅう
・山海キムチ汁
・小学校：さんまのしおやき
・中学校：にしんのしおやき
・こまつなのしおこんぶあえ
・いよかん

【給食写真の一部訂正】
本日の副菜”小松菜の塩昆布和え”ですが、盛り付けミスで写真に載せることができませんでした。

今日は今年度最後の『食育の日給食』です

今年度のテーマ”まごわやさしい”食材

子どもたちに少しでも伝わっていればいいなと思います

今日のメニューには・・・

ま・・・大豆もやし
ご・・・ごま
わ・・・塩こんぶ
や・・・野菜（小松菜・にんじん・きゅうり・キャベツ・ねぎ）
さ・・・さんま（小学校の主菜）、にしん（中学校の主菜）、鮭
し・・・えのきたけ
い・・・じゃがいも

の食材を使って作りました

”まごわやさしい”食材を

全て一食分の献立に取り入れるということで

1年間考えてきましたが

意外にも簡単に献立をたてることができました

どの食材も日常的に使うものであり

どんな料理にも使いやすい食材だったからだと思います

これらの食材を使った和食は

昔から私たち日本人の健康を守ってくれていたのです

家庭でも取り入れやすい食材ですので

ぜひ進んで食べていきたいですね

今日使用した滝沢産使用食材を紹介します

“山海キムチ汁”に使用したねぎ（２６kg)を

納品していただき使用しました