今日のメニューは・・・
小学校

中学校

・オレンジパン
・ぎゅうにゅう
・ポトフ
・小学校：チーズオムレツ
・中学校：キーマカレークノーデル
・かぼちゃサラダ
・コーヒープリン

今日の汁物は”ポトフ”ですが・・・

ポトフとはどんな料理か知っていますか？

ポトフという名前は「火にかけた鍋」

という意味があり

牛肉やソーセージなどの肉と

大きく切った人参・玉ねぎ・かぶ・セロリなどの

野菜類を一緒にじっくり煮込んだ

フランスの家庭料理なんです

今日の給食のポトフには

ウィンナー・ジャガイモ・大根・人参

・玉ねぎ・とうもろこし・キャベツを使い

じっくり煮込んだ具だくさんポトフです

家庭料理なので好きな食材を入れて

各家庭オリジナルポトフを作ってみてはいかがでしょうか

今日のデザートは”コーヒープリン”



下層にカラメルソースはありませんが

卵・乳不使用の豆乳で作ったプリンですよ

今日使用の滝沢産使用食材を紹介します

”かぼちゃサラダ”に使用した

きゅうり（４７kg)を納品していただきました