1月26日の献立 [2017年01月26日(Thu)]
今日のメニューは・・・ 小学校 中学校 ・むぎごはん ・ぎゅうにゅう ・せんべいじる ・小学校:さんりくさんわかめいりふとまきたまご ・中学校:ぶりのしょうがやき ・きりぼしだいこんのごまポンずあえ 全国学校給食週間(東北の郷土料理) 3日目に 紹介するのは 青森県の 郷土料理・食材です 汁物は“ せんべい汁” 青森・八戸周辺の郷土料理で 専用の南部煎餅を用い 鶏や豚の出汁とごぼう・きのこ・ねぎ等の具材を 醤油ベースで味付けした汁物あるいは鍋料理です 小学校の主菜は 一昨日に引き続き 三陸産わかめを使用した “ 三陸産わかめ入り太巻き玉子”です 今日使用の 滝沢産使用食材を紹介します “せんべい汁”に ねぎ(31kg)を使用しました
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Posted by
滝沢市立学校給食センター
at 09:01