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6月の生活勉強 [2019年06月07日(Fri)]
今日は生活勉強会でした。
今回は「レモンケーキ」です。
これからの季節にピッタリな爽やかケーキ!

12名が焼くケーキは、本当にそれぞれ!焼き上がりを見ながらあーでもない、こーでもないと、熱い議論を交わします。
だから、生活+勉強なのですねー!

レモンが馴染んで、食べ頃になる二日後が楽しみ!
手土産にも喜ばれるだろうな。

調理室から漂う甘い香りに、赤ちゃん連れのお母さんたちが覗いてくれました🤭
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Posted by 大社友の会 at 21:54 | この記事のURL | コメント(0)
2019年度 おさなごくらぶの予定表 [2019年05月25日(Sat)]
今年度のおさなごくらぶの予定です!
どんどん参加してくださいね( ˙˘˙ )♡*
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Posted by 大社友の会 at 15:50 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
5月のおさなごくらぶ [2019年05月19日(Sun)]
5月のおさなごくらぶ。

てづくりおやつ。マドレーヌを作りました!

最近大社友の会で励んでいるマーブルケーキに合わせ。

ケーキづいてます。。。
マドレーヌにはマドレーヌのコツがあり!
お菓子作りの奥深さを痛感しています。

就学前のお子さんを持つお母さんと、孫育てに励む先輩会員で、「早寝早起き生活リズム」について話しました。

生活リズムを整える努力が、親子の信頼関係につながる。

だからこそ!今!
無理な日もあるけど、心がけだけで変化はあるはず!

お昼は、無水カレーと、100gの野菜を計って頂きました。

#大社友の会 #出雲子育て支援 #出雲のイベント #出雲で子育て
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Posted by 大社友の会 at 15:35 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
今年度初の生活勉強会 [2019年05月10日(Fri)]
IMG_0232.JPG今年度初の生活勉強会。
今年度は、みんなで改めてケーキを勉強して、販売できるケーキを作れる会員を増やすのが目標達成!

マーブルケーキ。

大理石のようなマーブルを作り出すのに、会員で意見しながら作りました。
マーブルの入り方で、口の中での味わいが変わる、、、奥深いマーブルケーキ!
若手会員、みなさんの技術を繋ぐべく頑張ります!
Posted by 大社友の会 at 22:55 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
整理整頓の基本はだわへし! [2019年05月08日(Wed)]
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大型連休
明けの最寄の宿題は....

どこか一ヶ所の整理をする!でした。

整理整頓の基本はだわへし。

出す→分ける→減らす→しまう

恥ずかしながら、我が家の魔窟失敗
言い訳をすると、このゾーンは夫の管理下にあり、整頓しても(夫の手によって)すぐにグチャグチャに!笑

なので、連休中に夫婦で『 だわへし!!』
取っておいたオモチャの箱はしょぶん!
何年も使ってないものも処分!などなど...

before→after

夫も「気持ちがいいねーメロディ
あとは、この状態をキープすること!
#婦人之友 #大社友の会 #だわへし
#井田典子 #出雲の集まり
Posted by 大社友の会 at 22:35 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
あじさい最寄でした! [2019年05月08日(Wed)]
IMG_0227.JPG5月7日は、あじさい最寄の最寄会でした。

婦人之友5月号から『イワシのオイル煮 サラダ仕立て 』『 八宝菜風中華うま煮』を調理実習しました。

『 イワシのオイル煮』
うーんてれてれこれは!白ワインが飲みたくなる光るハート

調味料は至ってシンプル。
残ったオイルでパスタを作ろうと、残りのオイルを頂戴しましたおやゆびサイン🏼
#婦人之友 #全国友の会 #島根県出雲市 #料理教室
Posted by 大社友の会 at 22:33 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
家事家計講習会 [2018年10月21日(Sun)]
ついに消費税が10%になりますね!
ムダな出費はないでしょうか?
来年こそ家計簿をつけてみませんか?
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Posted by 大社友の会 at 16:22 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
6月のおさなごくらぶ [2018年07月02日(Mon)]
 今月は、リクエストのあったお魚料理をしました。『もっとお魚料理』と題して、旬のお魚を家で使っている自分の包丁を持参してさばきました。大きめのアジは鯵ずしに、小さめのアジで刺身の練習を、アゴ(トビウオ)は甘酢あんかけとでんぶに。イワシはパン粉焼きにしました。魚のあらや、三枚におろした骨部分も無駄にせず、あらは、お吸い物に、アジの骨は骨せんべいにしました。骨せんべいはアジが一番美味しいそうです。
 さばく時の魚の向きが逆、包丁の刃の当てる場所が違う、魚は抑えすぎてはダメ、手は添える程度など指導のおかげで、最後の方には何となくさばける様になりました。持ち帰ったイワシのパン粉焼きも、家族に大好評でした。

 今回は、会員2名、働き人3名とお客様不在の会でしたが、より細かく、個々の会員のスキルアップにつながったと思います。
  
7月17日(火)9:50〜13:00
『子どももお手伝い!ホットプレート料理』
夏休みに向けて、子どももお手伝いができる
ホットプレートを使ったお料理
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Posted by 大社友の会 at 03:25 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
今年度のおさなごくらぶ [2018年05月02日(Wed)]
今年度のおさなごくらぶの活動ですウインク
小学校までのお子さまをもつ、お母さんの集まりですウインク
どなたでも参加できますので、興味のある方はご連絡くださいね!
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Posted by 大社友の会 at 08:32 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
年齢を重ねてもイキイキと! [2018年03月09日(Fri)]
歳をとっても毎日が楽しい!
元気でイキイキと暮らしたい!
そんなヒントがたくさんあります(^^♪

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Posted by 大社友の会 at 05:45 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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