男の料理教室第3回(枝豆ごはん、アジの梅じそ焼き、玉子の信田煮、かぼちゃの含め煮、にんじんグラッセ、アスパラガスとかまぼこのごま和え、さっぱりワカメ)レシピ [2008年12月12日(Fri)]
「男の料理教室」は平成14年度から開催し、今年度で7年目を迎えました。
今年度の講座は全8回+番外編1回です。 団塊の世代が定年を迎えた今、男性がいかに自立できるかは、食事が大きなポイントです。 また、自炊ができる、できないということが高齢期の健康に影響しかねません。 調理を通し、男性が自ら「食」について興味を持ち、 自分で作る楽しさとバランスの取れた食事の重要性を知り、 そして、仲間づくりができるよう「男の料理教室」を開催しています ![]() 男の料理教室第3回(枝豆ごはん、アジの梅じそ焼き、玉子の信田煮、かぼちゃの含め煮、にんじんグラッセ、アスパラガスとかまぼこのごま和え、さっぱりワカメ)レシピPDF(430KB)
をご紹介しますので、ぜひ皆さん作ってみてください ![]() ![]() 今回はお弁当ということで、 作る品数が多く、レシピの説明を真剣に聞きました。 ![]() アジの梅じそ焼きの下ごしらえで、 アジを恐る恐る、さばきました^_^; (魚の臭いがつかないように牛乳パックの上で作業しました。) ![]() ※男の料理教室レシピ集は 田原市社会福祉協議会ホームページで公開しています。 |
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