イチゴ大福作り [2007年06月13日(Wed)]
先日 野田市民館において 介護予防教室
「なのはな会」が開かれました。 地域の方が12人位集まり、 イチゴ大福を作りました。 イチゴ大福といえば イチゴが中に入っているのを 想像するけど、今回の イチゴ大福はちょっと違って、 皮の中にイチゴのつぶしたものを 練りこんで、 レンジを使って 簡単に作りました。 参加された方は、 「そういう作り方もあるだね。」と興味津々 レンジの時間で、皮の柔らかさが かわるので、 思考錯誤で、作りました。 あんこを皮で包むんですが、はじめはあんこが 皮から見えたり、作るうちに売り物みたいに 上手にできたりしました。 みんなで、楽しく作っておいしくたべましたよ 社協 カズ |