こんにちは。スタッフの鈴木です。

今日は10月14日に行われた「洋菓子店ピュイダムール」店主の磯知之さんがゲストの

「お菓子でみんなが幸せになる方法」

〜地域で３０年愛される洋菓子店〜

についてレポートします。

塩竈の洋菓子店で生まれ育った磯店長。東京ディズニーリゾート、オフィシャルホテルでの勤務を経て、３０年前に多賀城市にご自身のお店を開きました。

当時、笠神地区には洋菓子店はあまりなく、出店を決めたそうです。お店の経営に悩んでいた時そんななかお客様から「多賀城の古代米を使ってみたらどう？」とお声をいただいたことをきっかけに、地域の食材を使ったこだわりの焼菓子を作り始めたそうです。

磯店長がお菓子の力を感じたきっかけが、東日本大震災でした。

震災後、近隣の小中学校が避難所になっていたので、お菓子配った際、お菓子を受け取った方が笑顔になっていく様子をみて「お菓子でＨＡＰＰＹになってほしい」と思い、お菓子の力をすごく感じたそうです。

その後フランスやスイスに行き、改めてたくさんのお菓子を学び、現地のお菓子の伝統を感じてもらいたいと作っているそうです。

また、2年前からひとり親家庭へのお誕生日ケーキをプレゼントする活動をされています。

一口500円の寄付を募り、要望があった家庭へプレゼントしています。今年で3回目となるクリスマスのほか、誕生日ケーキもはじめたそうです。

今後も継続してくと話していました。

お店の30周年への想い出メッセージも展示。あたたかい言葉がたくさんありました。

参加者からの質問もたくさんあり、引っ越してきたばかりの方で、磯店長が発信しているSNSを見て多賀城の南門に行ってみましたという方もいらっしゃいました。

「店名の“ピュイダムール”の意味は？」、フランス語で「愛の泉」という意味だそうです。

ほかにも、お菓子で幸せにするために要望は断らず、いろいろな形のケーキを作っているお話や、地元の全粒粉の小麦や新鮮な卵やミルクを使っていて、宮城の食材にこだわっている話など興味深いお話を聞かせていただきました。

お菓子でＨＡＰＰＹになってほしいと思い続ける磯店長が作るお菓子と、そのお菓子を食べて笑顔になるお客様。まさに愛の泉がそこにあるなぁと感じました。

当日は、磯店長から参加者のみなさんに焼菓子のプレゼントをいただきました。

■参加者アンケートより（一部抜粋）

・以前お世話になっている方に古代米のロールケーキをプレゼントしたら「もちっとしてい　

　ておいしい」と喜んでくれました。

・店長のケーキ作りの想い、伝わりました。

・「ＨＡＰＰＹに笑顔にしたい」と社会貢献すばらしいと思いました。

・お菓子だけじゃなく人情のある方でとてもお話しが楽しくいい時間を過ごせ

　ました。

・地域に密着しているお店。お菓子は本当に笑顔にしてくれる。素敵ですよね。

・ひとり親世帯へバースデーケーキを無償で贈る活動など、お菓子でみんなが笑顔になって　

　ほしいというオーナーさんの純粋な想いに感動しました。「なぜこの仕事をしたいと思っ

　たのか」という初心を忘れずに、人を笑顔にする仕事を私もしていきたいと思います」

▲園児たちは机の下に隠れるなどのシェイクアウト訓練後、

指定緊急避難所の山王小学校を目指して出発です

多賀城はるかぜ保育園がある高橋地区は、周辺が田園の広がる地域で近隣に高い建物もない地域であり、津波想定は1ｍ以上3ｍ未満。大津波警報の際は津波が来る想定となります。指定緊急避難所である山王小学校までは約2�qの距離があります。

3歳未満児は避難車に乗せたり、保育士がおんぶするなどしながら、避難経路を30分ほどかけて避難しました。避難訓練の日は少し肌寒く曇り空でしたが、途中ほんの少しだけ小雨が降ったものの風もなく穏やかな日となりました。

避難訓練に協力した市内の郵便局長や市職員などによる避難誘導もスムーズに行われ、全員で協力しながら避難場所を目指して歩きました。

▲避難終了後、山王小学校体育館で休憩

昨年に続いて2回目の実施となった多賀城はるかぜ保育園の避難訓練ですが、昨年の訓練後に話し合って避難用の備品を充実させたり、訓練で見つかった課題の改善をはかり今回に生かそうと考えていたそうです。避難訓練に対する真剣さが伝わってきます。また、７月に発生したカムチャッカ半島地震に伴う大津波警報による避難指示が出た際も訓練の成果が生きたと話していました。今回参加した保育士からは、たくさんの方々からの協力を得ながら実践的な訓練ができましたという感想をいただきました。

11月8日(土)は多賀城市の総合防災訓練も予定されています。いざという時に慌てずに行動できるようにするためには、日頃から真剣に避難訓練を取り組むことが大切ですね。

毎週木曜日は市内外の取り組みを掲載しています。本日は仙台市で開催される

「秋保 ねこ祭 2025」についてご紹介します。

ＰＤＦはこちら

企画運営の秋保猫街道は、2020年に秋保に住む有志で結成された団体で「秋保を猫に優しいまちにしたい」という想いで猫マルシェ＆譲渡会を定期的に開催しています。今回は記念すべき10回目の開催だそうでステキな猫グッズの作家さんが多数出店します❣いろいろなお店を回ってお気に入りのグッズを探してみましょう

当日は、猫の不妊去勢手術啓発の展示コーナーや保護猫の譲渡会もあります。ＴＮＲ※や保護猫のことを多くの人が知ることで、野良猫を取り巻く環境もきっと変わってくるはずです。人間と猫の共存を目指すあたたかいお祭りに足を運んでみませんか。

※ＴＮＲとは野良猫をTrap（捕獲）し、Neuter（不妊手術）を行い、Return（元いた場所へ戻す）する活動の頭文字をとった言葉です。

〇日　程：2025年10月25日（土）

〇会　場：秋保ヴィレッジアグリエの森　屋外スペース(※雨天の場合会場変更や中止の可能性あり、詳しくはInstagramでお知らせします)

〇猫グッズの販売会：9時30分〜15時

〇猫の譲渡会：10時30分〜14時30分(譲渡にあたっての条件がいくつかあります。家族として迎え入れたい方はチラシの《譲渡の条件》をよく読んでご理解をいただいてからお越しください)

〇共　催：秋保猫街道・しっぽゆらゆら杜猫会

☆秋保猫街道Instagram

☆しっぽゆらゆら杜猫会Instagram