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2022年07月31日

リハビリ課の日常〜夏休み!の巻〜

皆さんこんにちは!
リハビリ課です(^^)八分音符



更新が遅くなってしまいましたが、
今月もリハビリ作品を紹介しますきらきら



7月といえば…『夏休みスイカ



夏休みをイメージさせるような
作品に仕上がりましたよ〜!!



さてさて(・∀・)
作品作りの工程を…



まずは、コーヒーフィルターの
根本をねじねじ…


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ねじったコーヒーフィルターを
逆さまにして絵の具を染み込ませます☆


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うまく染み込まない時は
筆や刷毛を使って染み込ませて…


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こんな感じ\(^o^)/


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そう!!朝顔ですハート
つぼみも何個か作りました(*^^*)



朝顔の葉っぱも職員と
一緒に作ってもらって…!!


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山の青や緑を表現するために、
お得意の貼り絵もしていただきましたきらきら


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みなさん、貼り絵はもう慣れたもんで
作業が速い、速い(;・∀・)
あっという間に出来ました!!


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そして、完成したのが
こちらの作品ヾ(≧▽≦)ノ


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久しぶりに運行されている
猪苗代湖のはくちょう丸とかめ丸も
作ってみました〜!!



まだまだ暑い日が続きますが、
夏バテに気を付けて過ごしましょう(^^)/




2022年7月31日 社会福祉法人平成会 リアンヴェール美里 リハビリ課職員一同

posted by 伊藤 at 00:01| Comment(0) | TrackBack(0) | リハビリ科

2022年07月28日

3階ウエストノールの日常 〜100歳のお祝い



みなさん こんにちは
3階ウエストノールです!

先月は100歳を迎えられたお客様がいらっしゃいました!
ご家族様もzoomにて参加して頂き、盛大にお祝いをさせて頂きましたので
その様子をお届けしたいと思いますぴかぴか(新しい)


まず、100歳を迎えられた方を紹介します!
ご家族様から衣装も届き、準備万端ですブティック

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後ろに飾られたお花はご家族様から届いたもので、とても豪華で華やかでした。

お祝いのケーキはお客様に盛り付けを手伝って頂き、
とても美味しそうに出来上がりましたぴかぴか(新しい)

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当日は木村課長からもお祝いの言葉を頂き、県からの賀寿の賞状もお渡ししました。

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お祝いの式典の雰囲気から、突然電気が消えて… 
なんだなんだ?と会場がそわそわし始める中、職員がハッピを身につけたら

ライトに照らされてマツケン… ならぬ、イマケンの登場ですグッド(上向き矢印)(笑)

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イマケンをメインに、余興として職員全員でマツケンサンバを踊ってお祝いの気持ちを伝えましたぴかぴか(新しい)

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その後じゃんけん大会も行われ、1位になった方には
職員手作りの首飾りをプレゼントして、参加されたお客様にも楽しんで頂きました。

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式典の後半には、職員やご家族様からの誕生日プレゼントをお渡ししました。

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ご家族様からもメッセージを頂き、会場には涙ぐむ職員も…。

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これからも101歳、102歳と健康に年を重ねていけますよう、
職員全員一丸となってお手伝いさせて頂けたらと思います。

本当におめでとうございますかわいい!!

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社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 高ア
posted by 伊藤 at 20:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 2・3番街(特養)

2022年07月26日

〇●〇7月おやつデー〇●〇

皆様こんにちは!!
7月26日(火)におやつデーを実施いたしましたので、
その様子をお伝えしたいと思います♪

***メニュー***
トロピカルゼリー
マンゴーケーキ
せんべい
**********
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こちらの3種類を提供させていただきました!
今回は、夏にぴったりな涼しさを感じられるメニューにしてみましたるんるん
(せんべいが食べにくい方はポテトチップスで提供しました)
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ポテトチップスがうまい!と嬉しそうに食べるお客様や、
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全部おいしかった!と喜んでくださったお客様、
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皆様ニコニコしながらおやつを食べてくださいました(*^▽^*)
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「どれも美味しかったよ!!」
「しょっぱいおやつも良いねぇ」
「ゼリーが夏らしくていいね♪」
「ケーキがふわふわで食べやすかった」等
たくさんのお言葉を頂くことができました(^^♪

8月もおやつデーを実施する予定ですので、
また後日、そのご様子をお伝えいたします!!
どうぞお楽しみに!(^^)!

2022年7月26日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里
渡部 美咲

posted by 伊藤 at 21:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

2022年07月23日

〜7月郷土料理の日 愛知県〜

※栄養課まとめ投稿その9!
本日6月〜7月の栄養課行事食ブログ多数アップしておりますので
ぜひぜひ下までご覧くださいませexclamation×2


皆様こんにちは!
最近、蒸し暑い日が続いていますが、体調は崩されていないでしょうか?
こまめな水分補給と十分な栄養・睡眠を確保し、この夏を元気に過ごしていきましょう!!

さて、今月も7月20日(水)に郷土料理の日を実施いたしましたので、
そのご様子をお伝えいたしまするんるん
 
《お品書き》
・菜めし
・かしわのひきずり
・筍とふきの煮付け
・ささげの酢味噌和え
・とうがん汁

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7月は、「愛知県」の郷土料理を提供させて頂きました!

今回は「かしわのひきずり」についてご紹介したいと思いまするんるん

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 「かしわのひきずり」とは?
かしわのひきずりという名前の由来については諸説あり、昔の包丁は切れ味が悪いため、
とり肉の皮がしっかり切れず、一切れ持ち上げようとするとずるずると引きずって
くっついてきたからという説や、すき焼き鍋の中で引きずるようにして
とり肉を焼くからという説などがあるそうです。
昔は、鶏を飼っている家が多かったため、来客があったときに「かしわのひきずり」を
作ってもてなしていたそうですが、現在ではやり残したり、引きずってきたものを
その年のうちにしっかり片付けて新年を迎えようということで
大晦日に食べることが多いそうです。

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お客様からは、
「美味しかったよ!」
「めずらしい料理だね!」
等のお言葉を頂くことができました(*^-^*)

来月の郷土料理の日もお楽しみにるんるん

2022年7月20日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里
渡部 美咲

posted by 伊藤 at 14:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

〇●〇7月3Fスイーツバイキング〇●○

※栄養課まとめ投稿その8!

皆様こんにちは!
今年の梅雨明けは、あっという間でしたね。
毎日猛暑続きですがお客様も職員も水分補給をしっかりして元気に頑張っています。
さて、リアンヴェールでは毎月恒例のスイーツバイキング。
7月19日に3階のお客様を対象に行いましたので、
その様子をご紹介したいと思いまするんるん
***メニュー*** 
梅と紅茶のゼリー
のりパウンドケーキ
抹茶パンナコッタ
人参蒸しパン
カルピス牛乳ゼリー
**********

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今月は、こちらの5種類の中からお好きな3種類を選んでいただきましたるんるん
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梅の季節なので、紅茶に梅干しを入れたゼリーでさっぱり仕上げました。
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笑顔でおやつを選んで下さいました。
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「こんなにたくさん・・・これにしようかな?」と楽しんで選んでくださいました。

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来月もまた楽しんでいただけるよう、新しいおやつに挑戦したいと思います!

2022年7月19日
社会福祉法人 平成会 リアンヴェール美里
  遠藤 綾 ・ 星 真弓
posted by 伊藤 at 14:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

○●○7月SSスイーツバイキング○●○

※栄養課まとめ投稿その7

7月17日(日)にショートステイのお客様を対象とした
スイーツバイキング実施いたしましたので、
そのご様子をお伝えしたいと思います♪

*******メニュー*******
七夕ゼリー
柑橘ゼリー
抹茶ようかん
海苔塩ベイクドポテト
ブルーベリーマフィン
******************

当日は、この5種類の中からお好きな3種類を選んで頂きました!
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7月ということで、七夕の天の川をイメージした「七夕ゼリー」を
メニューに取り入れてみました!!

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ゼリーの上のみかんは三日月をイメージしています。
ゼリーをかき混ぜて天の川を表現出来るように頑張りました(^^♪)

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皆さま、楽しそうに選ばれていましたるんるん

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お客様からは、
「色がきれいだね!」
「美味しかったなぁ!」
「どれも美味しそう!」
等の嬉しいお言葉を頂きました!!

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来月のスイーツバイキングもどうぞお楽しみに(ノ´∀`)ノ♪

2022年7月17日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 辰野 紋華 
          猪俣璃々菜

posted by 伊藤 at 14:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

〜7月 七夕行事食〜

※栄養課まとめ投稿その6!

皆様こんにちは!!
本日7月7日は七夕!ということで…ぴかぴか(新しい)
「七夕行事食」を提供させていただきましたので、
そのご様子をお伝えいたしまするんるん

〇●〇メニュー〇●〇
・七夕そうめん
・天ぷら盛り合わせ(えび、かぼちゃ、いんげん)
・冬瓜の洋風あんかけ
・焼き茄子おかかポン酢
・お星さまゼリー
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今回は、全体的にさっぱりとした味付けにし、
暑い夏でもするっと食べられるようなメニューにしてみました!
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そうめんは、白、ピンク、緑、黄色の4色に色付け、
星形に型抜いたハム、星形人参、オクラを上に散らしてみましたぴかぴか(新しい)
七夕ゼリーは、ブルーハワイで青く色付けしたゼリーの上に、
オレンジジュースで作った星形寒天を飾り、夜空をイメージしてみました(^-^)

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お客様からは、
「どれも美味しかった!!」
「さっぱりしてて良かった!」
「こんなにいっぱいご馳走もらっていいのがよ〜!?」等
たくさんのお言葉を頂くことができました!!“

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昼食に引き続き、おやつも七夕にちなんだ和菓子を提供させていただきました!

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次回は、7月26日(火)におやつデーを予定しておりますので、
どうぞお楽しみに(^_-)-ぴかぴか(新しい)


2022年7月7日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 渡部 美咲


posted by 伊藤 at 14:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

〇●〇6月おやつデー〇●〇

※栄養課まとめ投稿その5!

皆様こんにちは!!
6月28日(火)におやつデーを実施いたしましたので、
その様子をお伝えしたいと思いまするんるん

***メニュー***
カスタードプリン
ところてん
ピザポテト
**********

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今回のおやつは、しょっぱいものを2品取り入れてみましたるんるん

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ところてんは、つるっとのど越しも良く食べやすいと好評でした!
暑い日にもピッタリの一品となりました!(^^)!

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また、ピザポテトは珍しさからか、皆様パクパク食べて下さいました!

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「いつも美味しいおやつありがとう!!」
「ピザポテトは初めて食べた。」
「ところてんがさっぱりしてていいね♪」
「プリンが甘くて美味しいわね黒ハート」等
嬉しいお言葉をで頂くことができました!

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来月は、7月7日に七夕行事食を予定しております!!
また後日、そのご様子をお伝えいたしますのでお楽しみに(^^♪

2022年6月28日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里
渡部 美咲
posted by 伊藤 at 14:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

○●○6月スイーツバイキング○●○

※栄養課まとめ投稿その4!

6月26日(日)にショートステイのお客様を対象とした
スイーツバイキング実施いたしましたので、
そのご様子をお伝えしたいと思います♪
***メニュー***
キラキラあじさいゼリー
いちごみるくプリン
チョコレートケーキ
味噌コーン蒸しパン
水無月風ミルク寒天
**********
当日は、この5種類の中からお好きな3種類を選んで頂きました!
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6月ということで、あじさいをイメージした「あじさいゼリー」を
メニューに取り入れてみましたるんるん

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カルピスゼリーの上に、紫色のあじさいをイメージしたゼリーを乗せ、
色鮮やかなあじさいを表現しました!

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お客様からは、
「鮮やかで綺麗なものばかりだね!」
「どれも私の好きな味だったわ黒ハート
「甘くておいしかったよ」
「いつもいつもありがとう!」
等の嬉しいお言葉を頂くことができました!

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7月のスイーツバイキングもどうぞお楽しみに(ノ´∀`)ノ♪

2022年6月26日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 辰野 紋華
猪俣 璃々菜

posted by 伊藤 at 13:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

《免疫力アップ 〜食事で身体の中から健康に〜 》

※栄養課まとめ投稿その3!

皆さん、こんにちは。

いつの間にか梅雨があっという間に明けてしまいました。
暑い暑い夏が今年は長く続きそうですね…(;’∀’)

これからの夏の暑さに負けない身体作りのために、先月も免疫力向上を促す
食材を使用したメニューを作りましたので、ご紹介したいと思います。

6月20日(月)「いんげんとひき肉の味噌炒め」
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6月21日(火)「きゅうりの梅肉和え」
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みずみずしいきゅうりと梅干しの爽やかな酸味は相性抜群です!

6月22日(水)「いんげんと竹輪のごま和え」
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6月23日(木)「枝豆と豆腐の吉野煮」
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枝豆と言えば夏を代表する食べ物ですね!

6月24日(金)「アジの梅生姜煮」
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6月25日(土)「人参と枝豆の白和え」
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6月26日(日)「じゃが芋の甘辛炒め」

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暑い日が続くと、中々食欲もわきませんよね。

夏バテしがちなこれからの時期にこそ食べてほしい夏野菜。

お客様が旬の夏野菜をおいしく楽しく食べて元気にお過ごしいただけるように
栄養バランスの取れた食事でサポートしていきたいと思います!

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熱中症や夏バテが心配になるこの時季は、栄養たっぷりの夏野菜を食べて
元気に暑い夏を乗り切りましょう!



2022年7月5日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 佐藤 豊太
posted by 伊藤 at 13:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課