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2021年07月30日

《免疫力アップ 〜食事で身体の中から健康に〜 》

皆さん、こんにちは。
東京オリンピック、盛り上がっていますねグッド(上向き矢印)
連日、日本のメダルラッシュ。元気が湧いてきます。
この調子で今年の夏も元気に過ごしていきましょうexclamation

さて、今月も免疫力向上を目的とした食事の提供を実施しましたので、
メニューをご紹介したいと思います。

7月19日(月)「アスパラのおかかマヨネーズ和え」

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7月20日(火)「里芋のみょうが味噌和え」

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7月21日(水)「かぼちゃのヨーグルトサラダ」

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7月22日(木)「茄子の豚肉ニラ炒め」

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7月23日(金)「アジのごま味噌焼き」

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7月24日(土)「ほうれん草のツナごま和え」

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7月25日(日)「夏野菜カレー」

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今回のおすすめメニューはこちらの夏野菜カレー。
トマトやナスなどの夏野菜を使ったカレーで美味しくいただきました!(^^)!
夏野菜には、暑い季節に積極的に摂取すべき栄養素がたっぷりと含まれています。
また、カラフルなビタミンカラーは食欲を刺激し、夏にぴったりと言えますね。

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夏は食欲が低下する時期でもありますが、彩り豊かな夏野菜は食欲をそそります。
たくさんの夏野菜を食べて、元気に夏を乗り切りましょう!



2021年7月30日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 佐藤 豊太

posted by 伊藤 at 11:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

〜7月おやつデー〜

7月29日におやつデーを実施致しました。
その様子をご紹介致します。

メニュー
レストラン人形焼き
レストランももようかん
レストランマンゴープリン


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今回は、今が旬の桃を使ったようかんを提供致しました。
桃の香りもよく、いつもと一風変わったようかんで
皆様とても喜ばれていました(^^♪

お客様からは、「もものようかんは初めて食べた!」
「美味しいのがたくさんあって嬉しい」「全部美味しかったよ(^^)」
等たくさんの嬉しいお言葉を頂きました。

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皆様とても素敵な笑顔でした!!
8月のおやつデーもお楽しみに(^_-)-☆

2021年7月30日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 平野沙季


posted by 伊藤 at 10:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

***3Fスイーツバイキング***

7月22日に3階のお客様を対象に
スイーツバイキングを実施致しましたぴかぴか(新しい)
その様子をご紹介いたします。

メニュー
黒ハートチョコケーキ
黒ハートチーズケーキ
黒ハートトマトゼリー
黒ハート抹茶デザート
黒ハートキャラメルプリン

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今回初めて提供したトマトゼリーは
夏にぴったりなおやつになりました。
お客様も珍しいおやつに興味津々で
意外なことに一番多く選んでくださいました!!

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二層にした抹茶デザートは、上がゼリー下がプリンの
二つの味が楽しめていたようです(#^^#)

ちなみに…キャラメルプリンのキャラメルは
手作りしました!焦げずに出来て一安心(笑

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お客様からは、「夏にはトマトがさっぱりだな!」
「トマトゼリーは塩が合いそうだ!(^^)!」「抹茶デザートが美味しい」
等、たくさんの嬉しいお言葉を頂きました。

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また次回、スイーツバイキングの様子をご紹介いたします。
お楽しみに(^^)/~~~


2021年7月30日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 平野沙季
posted by 伊藤 at 10:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

2021年07月29日

ショートステイ便り\(^o^)/花火大会の巻!


ショートステイでは、今月26日夕刻に花火大会を開催しました。

夕食を食べ終えて、施設玄関前に集合!

皆さん楽しみやら、ドキドキやら、不安やら・・・、様々な思いの中その時を待っていました。



「皆様お待たせしました。十二分に楽しんでください!」



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それでは、皆様が童心に戻られ楽しんでいる表情を御覧ください!


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そして締めは、噴出花火!


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「いや〜、おもしがった!」


ショートステイにおいで下さいませ!



2021年7月29日 社会福祉法人平成会 リアンヴェール美里 小峯

2021年07月28日

ショートステイ便り(^○^)〜お散歩日和〜

皆さん!こんにちは(*^_^*)



晴れ本番ですが…体調など、崩していないでしょうかあせあせ(飛び散る汗)



リアンヴェールでは、皆さん毎日お元気に過ごされておりますグッド(上向き矢印)







本日の1枚は・・・、




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夏の日のお散歩exclamation×2です!
この日は空に少し雲がかかっていた為、暑すぎず丁度良い気温ぴかぴか(新しい)






お客様も「外の空気は気持ちいい〜♪」とのことでした(^.^)/~~~







海も山も楽しい季節です♪体に気を付けて夏を満喫しましょう!





2021年7月28日 社会福祉法人平成会 リアンヴェール美里 亜子

2021年07月20日

3Fウエスト・ノール 日常編




こんにちは(*'ω'*)exclamation×2



東北地方も梅雨が明け
毎日暑い日が続いておりますが
いかがお過ごしでしょうか晴れ
3階ウエスト・ノールの
お客様方、職員一同は今日も元気に
過ごしております!!!








さて、本日はとある日の
日常を紹介していきますわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)




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ホールで懐かしの音楽を鑑賞
されている様子です♪
「これ聞いたことあるなぴかぴか(新しい)
と真剣にご覧になられています。












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こちらは機能訓練指導員による
1対1で行われているリハビリの
様子です。「1、2。1、2るんるん








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塗り絵をされている様子です。
「一緒にやるか?」とお誘いされて
仲良く2人で色塗りされています。









時には体操で元気に身体を
動かされたり………かわいい


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色合わせ(同じ色を合わせる
神経衰弱のようなゲームです)に
参加されたり…ハートスペードダイヤ




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その他にも『ことわざ遊び』や
『早口言葉』など、様々な
レクリエーションを行っております。


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今日はどんな一日になるでしょうかわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)




2021年7月20日 社会福祉法人
リアンヴェール美里 渡部(瑞)


posted by 伊藤 at 01:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 2・3番街(特養)

2021年07月18日

「リアンヴェール美里」敷地内の除草作業

6月にも除草作業を行いましたが、1ヵ月ほどで
雑草が伸びてしまい・・・

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暑さと戦いながら
当施設の職員が除草作業を行いました。

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『リアンヴェール美里』は敷地も広く、
職員も空いた時間で作業を行うため、1日では終わらず
数日間かかり、大変な作業でしたが

とてもきれいになりました!!

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暑い中、汗だくになって頑張っていただいた職員さん
大変お疲れ様でした。


2021年7月18日
社会福祉法人 平成会
特別養護老人ホームリアンヴェール美里 室井

posted by 伊藤 at 14:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 事務課

2021年07月17日

ショートステイ便り(*^^)v〜午後のひととき〜

皆さん、こんにちは(^O^)




暑い日が続いていますが、お元気にお過ごしでしょうか晴れあせあせ(飛び散る汗)





さて、本日の1枚は…、




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パタパタ♪エプロンたたみです!



なんと、リアンヴェールのエプロンたたみは争奪戦(゜o゜)exclamation×2exclamation×2



皆さん、熱中してエプロンをたたんでくれます♪





これからますます暑くなりますので、皆さん熱中症に気を付けてお過ごしください手(グー)ひらめき


2021年7月17日 社会福祉法人平成会 リアンヴェール美里 亜子

2021年07月12日

○●○7月スイーツバイキング○●○

7月12日(月)にショートステイのお客様を対象とした
スイーツバイキング実施いたしましたので、
そのご様子をお伝えしたいと思います♪

*******メニュー*******
お星様ようかん
はちみつパインムース
ピーチミルクプリン
カフェオレパウンドケーキ
チーズケーキ〜ブルーベリーソース〜
******************

当日は、この5種類の中からお好きな3種類を選んで頂きました!

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7月ということで、七夕の星空をイメージした「お星様ようかん」を
メニューに取り入れてみました!!

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ようかんの上に、黄色く色付けした牛乳寒天を星形に型抜き、
飾りました☆
(カップに入っているものはおやつミキサーの方の分です!
おやつミキサーの分も星を表現出来るように頑張りました(^^♪)

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皆さま、楽しそうに選ばれていました♪

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お客様からは、
「ようかんが良いなぁ!」
「カフェオレパウンドケーキ珍しいから食べてみっか!」
「どれも美味しそう!」
「たくさんあって選べない〜」
等の嬉しいお言葉を頂きました!!

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来月のスイーツバイキングもどうぞお楽しみに(ノ´∀`)ノ♪

2021年7月12日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 
栄養課 渡部 美咲・菊地 萌花

posted by 伊藤 at 17:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

2021年07月11日

ショートステイ便り\(^o^)/今日の一枚、誕生月会の巻!


7月11日、ショートステイ、今日の一枚は・・・、

7月お生まれの誕生月会からの一コマ。


お誕生月おめでとうございます!



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他のお客様からも祝福を受け、大変喜ばれておりました。

これからも素敵な笑顔を私たちに見せてくださいね。


2021年7月11日 社会福祉法人平成会 リアンヴェール美里 小峯