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2020年02月26日

☆2月おやつデー☆

2月26日に、2月のおやつデーを行いました。
その様子をご紹介致します。

〜今回のメニュー〜
*おさつバター焼き
*ヨーグルトポムポム
*レアチーズケーキ 〜ゆずジュレ添え〜

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ヨーグルトポムポムとは…
皆さん聞きなれない名前だと思いますが
ポムポムの「ポム」は、フランス語でリンゴの意味です。
なので、ヨーグルトポムポムはリンゴを使った
ヨーグルトケーキのことです(^^)

お客様からは、「レアチーズケーキがさっぱりしていて美味しい」
「ヨーグルトポムポムがしっとりしていて良い」等々…
嬉しいお言葉を頂きました。
レアチーズケーキの上にはゆずのジュレをのせ、
皆様にさわやかな香りも楽しんで頂けました(^^♪

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次回の行事食は、3月3日(火)にひなまつりをテーマに実施予定です。
お楽しみに!

2020年2月26日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 平野 沙季


posted by 伊藤 at 17:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

2020年02月21日

☆スイーツバイキング☆

2月21日(金)に、イベント食『スイーツバイキング』を実施致しました!
今回は、2階フロアのお客様が対象です♪
その様子をご紹介致します。

♬メニュー♪
フルーツタルト
アップルパイ
抹茶プリン
さつま芋餅
おしるこ

今回は、5種類のおやつをご用意させて頂きました。
その中から一人お好きな3種類を選んで頂き、
皆様、大変喜ばれていました。
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お客様からは、「おすすめをください!」
「全部美味しそうだ」「さつま芋餅が美味しかった」等々、
嬉しいお言葉を頂きました。
職員からも「お店みたい」「私も食べたくなる」等、とても好評でした。

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3つ選び終わったお客様も「おしるこはあるのか?」と
まだまだ選び足りないようでした(^^♪
ご自分で選択された方も、大変気に入られたようで
楽しそうに召し上がられていました。

3月は3階フロアのお客様を対象にスイーツバイキングを実施する予定です。
また、後日様子をご紹介致します。お楽しみに(^^♪

2020年2月21日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 平野 沙季


posted by 伊藤 at 17:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

2020年02月15日

☆バレンタイン行事食☆

2月14日は、バレンタインデーでしたね!!
皆様チョコレートをあげたり、貰ったりされましたか?
そわそわして過ごされた方もいらっしゃったのではないでしょうか(笑

当施設でも、バレンタインデーの行事食を提供させていただきました。
その様子をご紹介致します。

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本日のコロッケは、バレンタインデーらしいハート型です♡
その上は、ハート型にくりぬいたハムを飾りました!(^^)!

皆様、とても気に入られたようでした。
細かなところまで気付いて頂いてありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。
お客様からは、「沢山あって嬉しい!」「どれも美味しい」と言ったお言葉を頂きました。
「バレンタインって何だ?」という方もおられましたが…(;’∀’)

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午後のおやつは、豆乳を使ったチョコプリンです。
ホイップの上に飾ってあるピンクのハートは、一つ一つ手作りした
チョコレートです。

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こちらも、大変人気でした♡♡

次回は、2月26日におやつデーを予定しております。
お楽しみに♪

2020年2月14日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 平野 沙季

posted by 伊藤 at 20:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

2020年02月03日

リアンヴェールの日常〜作って、笑って、福を呼び込め!の巻〜

こんにちは!リハビリ課です(^^)


2月といえば、節分

という事で、

笑って福を呼び込こもう!をスローガンにご協力いただきました☆

先ずは、いつもの下準備(・∀・)b

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大量生産したお顔のパーツ目

お好きなように配置していただきます。

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迷った時は共に悩み、お手伝いいたします。

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よくよく見ていると…

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なんだか…

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作った本人に似ている…?

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いや、まさか、そんな事は…

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あるんですかね?(・∀・)

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…笑って出来れば成功です!

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「いぇ〜い! (‘ω’)b」

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「いぇ〜い!×2 (‘ω’)b」

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可愛い飾りつけも考えて\(^o^)/

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はい☆ 完成〜!!

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こんなに表情豊かになろうとは…(笑)




2020年2月3日 社会福祉法人平成会 リアンヴェール美里 リハビリ課職員一同
posted by 伊藤 at 15:00| Comment(0) | TrackBack(0) | リハビリ科