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2019年12月27日

〜12月行事食のご紹介〜

12月18日に、12月の行事食という事でクリスマス御膳を提供させて頂きました。
その様子をご紹介致します。

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お客様一人一人のランチョンマットです。

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写真を撮り忘れてしまいましたが、えびピラフとトマトスープも提供致しました。

お客様からは、「豪華すぎて手を付けるのがもったいない」「きれいな色だ」「ゼリーが美味しい」とお言葉を頂きました。
また、普段より量が少し多めですが、完食されたお客様も沢山いらっしゃいました。

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少し早いですが、今回の行事食で少しでもクリスマスの気分を味わって頂けたようでとても嬉しいです。

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そして、午後のおやつはクリスマスに欠かせないいちごのケーキを提供致しました♡
お腹いっぱい!満足されたようです(^▽^)/

1年もあっという間で、今年も残りわずかになりました。
皆様、元気に新年を迎えましょう!!

2019年12月18日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 平野 沙季

posted by 伊藤 at 20:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

2019年12月24日

11月おやつデー♪

11月26日におやつデーを実施致しました。
その様子をご紹介致します。

〜メニュー〜
☆南瓜豆乳プリン
☆栗蒸しようかん
☆抹茶ケーキ

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栗蒸しようかんは、いつものようかんとは違い、少しモチっとした食感が楽しめたようでした。
お客様からも「栗が大きくてとても美味しかった」と嬉しいお言葉を頂きました。
そして、今回の抹茶ケーキは煎茶を使用することで食べた時の風味も良く美味しく仕上げる事ができました。

次回は、12月18日(水)にクリスマスの行事食を予定しております。お楽しみに(^▽^)/

2019年11月27日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 平野 沙季
posted by 伊藤 at 16:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

〜11月 紅葉行事食のご紹介〜

色鮮やかな紅葉も終わりに近づき、落ち葉が風に舞う季節になりました。
11月と言えば紅葉という事で、11月20日(水)に行った紅葉行事食についてご紹介させていただきます。

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こちらは、施設内に掲示したポスターです。

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御飯の写真は撮り忘れてしまいましたが…
ご飯にはすりおろした人参を加え、赤色にして紅葉を表現しました。
また、旬の食材(鯖、なす、南瓜、きのこ、栗など…)をふんだんに使い、秋を感じて頂けるメニューにしました。
デザートとして、モンブランを手作りし、普段とは違う特別感も出してみました。

お客様からは、「とても美味しかった!」「初めて食べた物ばかりで嬉しい。」と沢山召し上がって頂けたようで…やっぱり食欲の秋ですね♪

施設から見える磐梯山には、雪が降りました。
皆様体調を万全に整えて元気に冬を迎えましょう

次回は、11月26日(火)におやつデーを予定しております♪
後日、様子をお伝えします。お楽しみに♡

2019年11月20日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 平野 沙季
辰野 紋華
渡部 美咲

posted by 伊藤 at 15:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

リアンヴェールの日常〜リハビリ課、クリスマスリース作りの巻〜

こんにちは!リハビリ課です☆
この時期はクリスマスの雰囲気にドキドキワクワク…!(^^)!
と、いうことで…


今回は!!

クリスマスリースを作って気分を盛り上げていこう右矢印2右矢印2ゆきだるま


ONE TEAMとなって頑張りました!(;’∀’)



先ずは骨組みとなる土台作り。力仕事なので私たちが先陣をきります(‘◇’)ゞ
(励みになる声援も!張り切っております☆)

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次は、新聞紙を丸めて毛糸をぐるぐる……

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出来上がった毛糸玉は配色を考えくっつけます!

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続いては、折り紙☆
これは別のリースのアイテムとなります!
(実は複数作成中です。)

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恒例の…
“いきなり進行しました”紹介ww(‘◇’)b

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※若干名、ハロウィンのような雰囲気になりそうですが違います(‘◇’)ゞ
(上;ご本人のご冗談が入ったポーズです。)


作成中の雰囲気はこのような感じです。
今回は3Fユニットにお邪魔して総出で行いました。

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実はこれ、トイレットペーパーの芯なんですよ☆
程よい大きさにチョキチョキはさみ そして、輪っかを大量生産(`・ω・´)b
ペーパー芯集める為、職種問わずに応援を要請しました!


皆様、ご協力頂いて感謝しておりますm(__)m

ここまでくると、完成間近!!

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できましたー!!\(^O^)/

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リハビリの合間の一休みに(・∀・)

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大切なご友人と記念の一枚に(・∀・)

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新年も楽しく、健康に過ごしていけますように!!

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2019年12月24日 社会福祉法人平成会 リアンヴェール美里 江花 由希子 保科 薫



posted by 伊藤 at 09:00| Comment(0) | TrackBack(0) | リハビリ科

2019年12月19日

リアンヴェールのクリスマス会〜2階シュッド&エストユニット編〜

皆さん、こんにちは。

リアンヴェール美里では、今月18日、各ユニットで趣向を凝らしたクリスマス会を開催いたしました。

そんな中、今回は隣り合わせの2階シュッド&エストユニット合同で行われたクリスマス会の様子をご紹介したいと思います。

担当者が計画を立て、ユニット職員が盛り上げ、お客様も笑顔溢れる楽しい会となりました。

まずは、オープニングイベント「紙芝居」から!


「むか〜し、むか〜し、あるところに、サンタクロースさんが・・・」


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「へぇ〜。ほぉ〜。あらぁ〜。」


みなさん、静かに聞き入っていました。

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続きまして、メインイベント「箱の中身はなんだろな?ゲーム」!


手触りで、恐怖に怯えながら、箱の中に何が入っているのか当てていきます!


「なんだこりゃ????」



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「ひゃ〜〜〜〜、動いてるぅ〜〜」



お客様の色々な表情がみられて楽しかったです。



そんなところに・・・、サンタクロース&トナカイがプレゼントを携えて登場!

「サンタクロースさんありがとう!」



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皆さん童心に帰られたひと時でした。


2019年12月19日 社会福祉法人平成会 リアンヴェール美里 小峯
  

posted by 伊藤 at 10:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2・3番街(特養)