みなさんこんにちは
リアンヴェール美里栄養課です
9月に入り、朝晩は涼しく過ごしやすいですが日中はまだまだ暑い日が続いていますね。
皆さんはいかがお過ごしでしょうか
さて、遅くなりましたが7月の行事食の様子をお伝えしたいと思います
まずは7月4日に実施した七夕行事食からメニューはこちら↓↓
*七夕そうめん
*野菜のかきあげ、えびの天ぷら
*炊き合わせ
*みょうがときゅうりの梅ポン酢和え
*七夕ゼリー
ゼリーやそうめんに星形にくり抜いた食材を使用することで七夕を意識し、彩りも工夫しました
次に7月30日に実施したおやつデーからメニューはこちら↓↓
*塩キャラメルプリン
*ミートパイ
*オレンジケーキ
味に飽きがこないようにメニューを考えました
お客様からは、「どれも全部美味しいよ」「たくさんあって食べきれないよ」「またおやつの日があるといいなぁ」などたくさんの嬉しいお言葉をいただきました
今後もお客様の意見も取り入れながら、皆様に喜んでいただけるような行事食を実施したいと思います。お楽しみに
リアンヴェール美里 栄養課
大竹・小椋
大竹・小椋