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2019年12月24日

11月おやつデー♪

11月26日におやつデーを実施致しました。
その様子をご紹介致します。

〜メニュー〜
☆南瓜豆乳プリン
☆栗蒸しようかん
☆抹茶ケーキ

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栗蒸しようかんは、いつものようかんとは違い、少しモチっとした食感が楽しめたようでした。
お客様からも「栗が大きくてとても美味しかった」と嬉しいお言葉を頂きました。
そして、今回の抹茶ケーキは煎茶を使用することで食べた時の風味も良く美味しく仕上げる事ができました。

次回は、12月18日(水)にクリスマスの行事食を予定しております。お楽しみに(^▽^)/

2019年11月27日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 平野 沙季
posted by 伊藤 at 16:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

〜11月 紅葉行事食のご紹介〜

色鮮やかな紅葉も終わりに近づき、落ち葉が風に舞う季節になりました。
11月と言えば紅葉という事で、11月20日(水)に行った紅葉行事食についてご紹介させていただきます。

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こちらは、施設内に掲示したポスターです。

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御飯の写真は撮り忘れてしまいましたが…
ご飯にはすりおろした人参を加え、赤色にして紅葉を表現しました。
また、旬の食材(鯖、なす、南瓜、きのこ、栗など…)をふんだんに使い、秋を感じて頂けるメニューにしました。
デザートとして、モンブランを手作りし、普段とは違う特別感も出してみました。

お客様からは、「とても美味しかった!」「初めて食べた物ばかりで嬉しい。」と沢山召し上がって頂けたようで…やっぱり食欲の秋ですね♪

施設から見える磐梯山には、雪が降りました。
皆様体調を万全に整えて元気に冬を迎えましょう

次回は、11月26日(火)におやつデーを予定しております♪
後日、様子をお伝えします。お楽しみに♡

2019年11月20日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 平野 沙季
辰野 紋華
渡部 美咲

posted by 伊藤 at 15:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課

リアンヴェールの日常〜リハビリ課、クリスマスリース作りの巻〜

こんにちは!リハビリ課です☆
この時期はクリスマスの雰囲気にドキドキワクワク…!(^^)!
と、いうことで…


今回は!!

クリスマスリースを作って気分を盛り上げていこう右矢印2右矢印2ゆきだるま


ONE TEAMとなって頑張りました!(;’∀’)



先ずは骨組みとなる土台作り。力仕事なので私たちが先陣をきります(‘◇’)ゞ
(励みになる声援も!張り切っております☆)

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次は、新聞紙を丸めて毛糸をぐるぐる……

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出来上がった毛糸玉は配色を考えくっつけます!

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続いては、折り紙☆
これは別のリースのアイテムとなります!
(実は複数作成中です。)

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恒例の…
“いきなり進行しました”紹介ww(‘◇’)b

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※若干名、ハロウィンのような雰囲気になりそうですが違います(‘◇’)ゞ
(上;ご本人のご冗談が入ったポーズです。)


作成中の雰囲気はこのような感じです。
今回は3Fユニットにお邪魔して総出で行いました。

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実はこれ、トイレットペーパーの芯なんですよ☆
程よい大きさにチョキチョキはさみ そして、輪っかを大量生産(`・ω・´)b
ペーパー芯集める為、職種問わずに応援を要請しました!


皆様、ご協力頂いて感謝しておりますm(__)m

ここまでくると、完成間近!!

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できましたー!!\(^O^)/

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リハビリの合間の一休みに(・∀・)

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大切なご友人と記念の一枚に(・∀・)

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新年も楽しく、健康に過ごしていけますように!!

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2019年12月24日 社会福祉法人平成会 リアンヴェール美里 江花 由希子 保科 薫



posted by 伊藤 at 09:00| Comment(0) | TrackBack(0) | リハビリ科