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2020年07月12日

♡7月スイーツバイキング♡

7月もそろそろ前半が終わり、本格的な夏も間近ですね。
暑さと湿気でバテそうな日中ですが、
これから夜も寝苦しくなってくると思うと、
気も滅入りそうになりますね(;^_^A

さて、今回は、7月10日(金)に行った、
2階のお客様対象のスイーツバイキングについて。
様子をご紹介しまするんるん

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こちらは、2階各ユニットに掲示したポスターです。

◇◆◇メニュー◇◆◇
*アップルピーチケーキ
*ブルーベリーヨーグルトマフィン
*マンゴープリン
*でんぶパイ
*フルーツ寒天

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今回の「でんぶパイ」は、初めてお客様に提供させていただきました。
一部の方から「何が入ってんだよ?」と尋ねられた鮮やかなピンク…
その正体は<<<桜でんぶ>>>
ねじったパイシートに卵黄を薄く塗り、桜でんぶを散らして焼くだけ!
とっても簡単ですが、甘じょっぱくて美味しい♡
もの珍しいこともあり、一番人気でした(^▽^)/

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お客様からは「もっと大きいのをいっぱい食べたいなぁるんるん
「こんなに沢山作ってすごいなあ」「全部ちょうだい!」等
嬉しいお言葉を頂きました。

次回の行事食は、7月23日(木)にショートステイの方を対象とした
スイーツバイキングを予定しております。
お楽しみにぴかぴか(新しい)


2020年7月11日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 平野 沙季
posted by 伊藤 at 17:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課
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