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2020年05月16日

ケーキスイーツバイキングケーキ

新緑の美しい季節となりました。
日中は気温も高くなり、初夏を思わせるような陽気ですね晴れ
天気の良い日には、どこかへお出かけ!
…したいところですが(´;ω;`)
県内の緊急事態宣言は解除されたものの、
変わらず、新型コロナウイルス対策として
不要不急の外出は自粛しているのが現状です(-_-;)

そんな状況ですが、施設内での楽しみをもって頂きたい!
…ということで、
5月14日(木)にショートステイのお客様を対象とした
スイーツバイキングを実施いたしました\(^o^)/
そのご様子をお伝えしまするんるん


今回のメニューはこちらの5種類です!
〜メニュー〜
♡そば粉バナナケーキ
♡モンブラン
♡こいのぼりプリン
♡ピーチババロア
♡抹茶ようかん


無題.png

IMG_2992.jpg

IMG_2993.jpg

この中から、お好きな3種類を選んで頂きました。

IMG_2609.jpg

IMG_2586.jpg

少しでも季節感を味わって頂きたいと思い、
5月ということで、こいのぼりをイメージした
プリンをメニューに取り入れてみましたこいのぼり
牛乳寒天をこいのぼり型に切り、目はチョコレート、
うろこは食紅で色を付けたホイップで表現しました!

IMG_2603.JPG

IMG_2995.JPG

お客様からは
「とても美味しかった!」
「ようかんが好き」
「こんなにいっぱい貰って食べられないよ」
「こんなたくさん作ってすごいね!」
等の嬉しいお言葉を頂きました。
そのようなお言葉に、私たち栄養課職員もとても力を頂いております!

また、職員からも
「こいのぼりプリンがかわいい♡」
「すごく豪華ですね!」
などの言葉が聞かれました。

今後も安全で美味しく、お客様に喜んで頂けるような食事を提供できるよう、
栄養課職員一同、力を合わせて頑張りたいと思います!!

今月の行事食は残り2回
2階のお客様を対象としたスイーツバイキングを5月16日に、
5月26日には、おやつデーを予定しております。
また後日、その様子をお伝えしたいと思います!
どうぞお楽しみに(^^♪

2020年5月14日
社会福祉法人 平成会
リアンヴェール美里 渡部 美咲
posted by 伊藤 at 18:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 栄養課
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