ジビエ肉の販売を開始 埼玉・横瀬の「カリラボ」/産経新聞 [2023年06月27日(Tue)]
埼玉県横瀬町で、官民連携による「横瀬獣害対策振興プロジェクト」に取り組む「カリラボ」が、同町内で捕獲されたニホンジカを加工したジビエ肉の販売や併設レストランでの料理提供を開始した。町の新たな観光資源としても期待されている。
https://www.sankei.com/article/20230626-GIVU7TKBXFPZJHL2YKJQ75P3MI/ |