耕作放棄地や鳥獣被害で地域貢献 若手農業者チームが農林水産大臣賞／和歌山／朝日新聞
鳥獣被害対策や地域活性化を目指す、農林水産省「令和４年度鳥獣利活用推進支援事業（利活用推進）」第7回ジビエ料理コンテストにおいて リゾートトラスト「ローズルーム名古屋」料理長 井上 啓史 が受賞／PRTIMES [2023年01月06日（Fri）]
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リゾートトラスト株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：伏見 有貴）が運営する会員制レストラン「ローズルーム名古屋」の料理長 井上 啓史が、「第７回ジビエ料理コンテスト」プロ部門において【一般社団法人日本エスコフィエ協会会長賞】を受賞しました。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000061.000047917.html |
