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ジビエの受発注オンラインで ハンターと飲食店つなぐ 音更の企業、今秋にも運用開始/北海道/北海道新聞 [2022年01月06日(Thu)]
十勝管内音更町のベンチャー企業「Fant(ファント)」が、エゾシカなどを狩猟するハンターと、ジビエ(野生鳥獣肉)を求める全国の飲食店をオンラインで自動的に結ぶ受発注システムの開発に着手し、今年秋までに運用を始める。近年、野生動物による被害が全国で深刻化。安定した流通網を構築してジビエの魅力を発信し、消費拡大を目指す。
https://www.hokkaido-np.co.jp/article/630391/
Posted by NPOスサノオ事務局 at 18:47 | ジビエ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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