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スーパーでジビエ販売 輪島・門前、奥能登で初/北國新聞 [2020年08月18日(Tue)]
輪島市門前町の食品スーパーが17日までに、奥能登のスーパーで初めてジビエの販売を始めた。消費拡大につなげようと、女性狩猟者でつくる「狩女(かりじょ)の会」と連携した。第1弾としてイノシシ肉の取り扱いを開始、今後はクマ肉などを投入する。関係者は、地産地消の害獣対策に期待を示し「ジビエを食べる習慣を広めたい」としている。
https://www.hokkoku.co.jp/subpage/H20200818101.htm
Posted by NPOスサノオ事務局 at 17:34 | ジビエ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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