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命の尊さ実感 上農高生がシカの食肉処理見学/長野/長野日報 [2022年06月18日(Sat)]
上伊那農業高校(南箕輪村)生命探究科・動物コースの3年生18人が17日、伊那市新山の山林でわなに掛かったニホンジカの食肉処理を見学した。生徒は現場で殺処理などを見た後、シカを同校の食肉処理室に運んで解体し、食肉としての下処理を行った。
http://www.nagano-np.co.jp/articles/95039
Posted by NPOスサノオ事務局 at 19:40 | ジビエ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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