CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る
«包丁塚で合同魚鳥獣供養祭 諏訪/長野/長野日報 | Main | イノシシ肉ハンバーグいかが? 缶詰2種類 館山総合高生が開発/千葉/東京新聞»
お取り寄せの野生鳥獣の食肉「ジビエ」の生食で激痛!! 潜伏期間が長く、忘れた頃に…E型肝炎にご用心/zakzak [2022年05月25日(Wed)]
最近は、自宅でさまざまな「お取り寄せグルメ」を楽しめるようになった。いつもと違う食材としては「ジビエ(野生鳥獣の食肉)」も注目されている。野趣あふれる旨味に加え、農村地域での野生動物の被害防止対策にも役立つという。自宅に届いたイノシシやシカの肉をバーベキューで舌鼓を打ちつつ一杯という人もいるだろうが、食べ方を誤ると思わぬ事態につながる。
https://www.zakzak.co.jp/article/20220525-7WY66YEAVBIFDPAEJPJYRCKKAM/
Posted by NPOスサノオ事務局 at 19:18 | ジビエ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
トラックバック
※トラックバックの受付は終了しました

コメントする
コメント