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狩女の広場 広まれ交流 あす穴水で福岡さんら開業/石川/中日新聞 [2021年10月29日(Fri)]
ジビエの精肉販売、キッチンカー出店も
 二〇一八年に穴水町へ移住し、ジビエ(野生鳥獣肉)利活用アドバイザーなどで活躍する福岡富士子さん(51)=同町大町=が、移住者四人と協力し取り組む「狩女(かりじょ)の広場」が三十日、同町川尻に開業する。にぎわいづくりを目的に地元の農産物、加工品を売る販売場所やキッチンカーを出店するレンタルスペースなどで活用する。地元住民や移住者同士の交流の場となることも期待。開業記念の催しが午前十一時〜午後四時に開かれる。
https://www.chunichi.co.jp/article/355958?rct=k_ishikawa
Posted by NPOスサノオ事務局 at 21:14 | 狩猟 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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