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木更津からジビエ全国へ 「オーガニックブリッジ」 処理施設、国が認証/千葉/毎日新聞 [2021年06月18日(Fri)]
ソーセージなどに加工「うまみ濃い肉味わって」
農場を中心とする木更津市矢那の自然体験施設「KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)」が運営する食肉処理施設「オーガニックブリッジ」が県内で初めて、農林水産省が定める国産ジビエ認証施設となった。
https://mainichi.jp/articles/20210618/ddl/k12/040/207000c
Posted by NPOスサノオ事務局 at 18:59 | ジビエ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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