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デリバリー・テイクアウトで房総ジビエを味わおう!第3回房総ジビエコンテスト優秀作品も決定!/PRTIMES [2021年02月23日(Tue)]
千葉のごちそう「房総ジビエ」がデリバリー・テイクアウトで味わえるお店の情報を特設サイトで紹介しています。
千葉県では、野生鳥獣被害対策の一環として、県内で捕獲されたイノシシやシカの肉を「房総ジビエ」と銘打ち、その消費拡大、認知度向上に取り組んでいます。その一環として「第3回房総ジビエコンテスト」を実施し、県内外の飲食店料理人から応募のあった50メニューについて、有名シェフが書類審査を行い、選出された5メニューを優秀作品に決定しました。また優秀作品(一部)や審査員の料理をはじめ、千葉県・東京都内の飲食店にて、期間限定で「房総ジビエ」がデリバリー・テイクアウトで味わえる情報を特設サイトにて紹介しています。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000018.000053539.html
Posted by NPOスサノオ事務局 at 17:33 | ジビエ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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