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豚熱直撃ジビエ危機 イノシシ出荷できず…鹿肉頼みも/日本農業新聞 [2020年03月07日(Sat)]
豚熱の発生に伴い、野生鳥獣の肉(ジビエ)に取り組んできた狩猟者や農家らの収入が激減し、深刻な経営難に陥っている。加工処理施設も、鹿肉だけでは減収分は補えず、厳しい状況が続く。農水省が野生イノシシの感染が見つかった半径10キロ以内の流通の自粛を要請したためだ。農水省は新たな支援策を講じるものの、ジビエに取り組む若者らからは「このまま泣き寝入りするしかないのか」と悲痛な声が漏れる。
https://www.agrinews.co.jp/p50223.html
Posted by NPOスサノオ事務局 at 17:26 | ジビエ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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