カレーづくり [2017年10月16日(Mon)]
今日は、LST2メンバーで カレーを作りました ![]() 普段料理をする人もしない人も みんなで協力して、米をとぐところから 野菜の皮をむいて、均等な大きさに切って 慣れない包丁やピーラーに 悪戦苦闘すること1時間半 ![]() 具材の紹介をいたします〜! ★H料理長レシピ★ まず、定番のジャガイモ、人参、豚肉。 そして、 ゴーヤ(ゴーヤー?) ピーマン(ピーマン?) ナス、エリンギ、マイタケ(マイタケー?) 長ネギ(ナガネギ〜!) ホールトマト。 隠し味、 インスタントコーヒーと 焼き肉のタレ(ヤキニクノタレー?) はちみつ少々。 煮込む時間がなくなってしまう〜と、焦りながらも 鍋でぐつぐついい始めた頃には カレーらしくなってきました( ^ω^ ) 味の微調整をしたら、カレーの完成です ![]() LST2以外の通所生も興味深々 みんなでわけながら 美味しく、刺激的に、いただきました ![]() (安D) |
Posted by
スタンバイ
at 16:25