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季節感を大事に [2013年04月30日(Tue)]
新緑の季節になりました晴れ
そてつの座敷には、鎧かぶとがかざられました。
5月の連休には、そてつ浴場では菖蒲湯を行いますいい気分(温泉)
季節感をいつも肌で感じられる施設でこれからもありたいなと思っていますわーい(嬉しい顔)
今朝、ふと見たテレビで、「ぼたもち」「おはぎ」の呼び方はexclamation&question
という特集をやっていました。
私は、すぐにテレビに向かって「秋と春で呼び方が違う。」と答えましたるんるん
これも、きっとそてつのお客様にいろいろと、昔からの季節の行事やならわしを教えてもらい、
身についたことです。
これからも、そてつのお客様に季節の行事やならわしを教えていただき、季節感のあるデイサービスを作って行こうとおもいます。
委員会活動 [2013年04月26日(Fri)]
こんにちは。
今日は、あたたかく春を感じる陽気でした晴れ
デイサービスセンターそてつでは、
@こやまケア推進委員会
A事故身体拘束委員会
B感染症対策委員会
CISO推進委員会
これらの4つの委員会に分かれて、活動を行っています。

今日はISO委員会で集まり会議を行いました。
デイサービスセンターそてつでは、ISO9001を導入しています。
デイサービスをご利用して下さるお客様が、笑顔で楽しんで、満足していただけるような
サービスを提供できるように、委員会活動を通して、チームで取り組んでいきたいと
思っていますexclamation
昨年度、アンケートでいただいた皆様の貴重なご意見も、参考にさせていただき、みなさまに
愛されるそてつでありたいと思っています。
これから、よろしくお願いしますぴかぴか(新しい)


介護基礎研修開催! [2013年04月25日(Thu)]
ぴかぴか(新しい)本日のお食事ぴかぴか(新しい)
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A.鰤(ブリ)大根
B.肉じゃが
エビピラフ
温奴
すまし汁
オレンジ

本日は2階の研修センターにて、新人職員に向けた「介護基礎研修」が開催!わーい(嬉しい顔)

お客様の立場に立って、耳からの情報だけで食事をしたり、
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いろんな場所から介助を受けてみたり、
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車いすや他の介助用具の詳しい使い方を習ったり、と
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盛りだくさんの内容でしたわーい(嬉しい顔)

是非とも、今日習ったことを、自分たちの施設で活かしてくださいね!
ふぁいとーーーーー手(グー)
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新入職員研修 [2013年04月23日(Tue)]
春になりデイサービスセンターそてつにも、新入職員が入職してきました
そてつでは「食事サービス」「事務」「居宅」のそれぞれの先輩職員が
新入職員に研修を順番に行っています。
食事サービス部門では、お客様のお体の状態に合わせた食事形態などを
勉強しながら実習を行います。
事務部門では、電話対応の仕方や書類の書き方などを学びます。
居宅部門では、ケアマネが介護サービスについて説明します。
先輩職員達は、新人職員達が1日も早く立派に育ち
デイサービスそてつに来られるお客様に満足していただけるように
バックアップしていきたいと思います。わーい(嬉しい顔)
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新人職員紹介 [2013年04月17日(Wed)]
こんにちはexclamation
3月18日から新しくそてつの職員となりましたFでするんるん

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今日は初めてのブログ更新ですので、
多少文がおかしなところがあっても
皆様お手柔らかにお願い致しますもうやだ〜(悲しい顔)あせあせ(飛び散る汗)

さて、最近のそてつはといいますと・・・
私以外にも新しい職員さんが5人増え
活気あるムードに包まれておりますぴかぴか(新しい)ー(長音記号2)

私と同じ日に入ったKさん手(チョキ)リボン

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4月1日から入ったAさん↓

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同じく4月1日から入ったAさん↓

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とHさん↓

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また二週間遅れてSさんも↓

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皆やる気があり、日々お客様と先輩職員さんに
成長させてもらってますexclamation×2晴れ


本当に有難いかぎりですダッシュ(走り出すさま)
新しくまた動き出したそてつを今後とも
よろしくお願いしますかわいい

手打ちうどん 第2弾! [2013年04月16日(Tue)]
みなさんこんにちは
今日は 手打ちうどんの日 

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小麦粉に塩水を入れてこねて・・・

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こねて・・・

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のばして・・・


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のばして・・・


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大きな包丁でトントントンるんるんと切って
ほぉら揺れるハート美味しそうにできたでしょう?


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今日のお昼ごはんは 手打ちうどんに桜海老のかき揚をのせて

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豚肉の生姜焼き
or
カレイのマヨネーズ焼き

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かぼちゃのそぼろ煮と
しらすおろし和えも美味しくいただきました黒ハート









4月15日の献立 [2013年04月15日(Mon)]

ぴかぴか(新しい)そてつの今日の献立ぴかぴか(新しい)

P1190387.JPGP1190386.JPG

A しぐれ煮
B 白身魚フライ タルタルソースかけ

ごはん
みそ汁
漬物
揚げ出し豆腐
大根の和風サラダ

★染物職人★ [2013年04月14日(Sun)]
春の嵐が過ぎ、やっと落ち着きはじめた今日この頃かわいい
まだまだ寒さが身に沁みますねふらふら

そんな中・・・
今日のそてつは??
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ん?ティッシュ??
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てるてる坊主???
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いやいや、違いますひらめき
布に絞り模様をつけているんです目ぴかぴか(新しい)


4月行事『手打ちうどんづくり』に続いて・・・

紅茶の染物に挑戦手(チョキ)ぴかぴか(新しい)


【材料】
*布、塩(色止め用)、紅茶(今回は使用済みティーバッグ)、水

布は3種類を用意ひらめき

@綿…タオル・ボックスカーテン
A麻…タオル
Bコットン…ランチョンマット

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水から煮だした濃い紅茶に
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そっと布を投入るんるん
目つき、姿勢がまさに染物職人exclamation×2exclamation×2ぴかぴか(新しい)

10分くらい弱火で煮たら、塩の出番いい気分(温泉)
火を止めて1時間寝かす眠い(睡眠)

置いた布を水ですすいで
ひ・ろ・げ・る・と〜???????


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素敵な紅茶の染物が
ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)完成ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
模様もしっかりとつきましたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

身近な物であっという間に様変わりNEWぴかぴか(新しい)
お客様も職員もびっくり目exclamation×2

大・大・大満足〜わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)





さぁ〜て手(グー)exclamation
次の作品作りは何をつくりましょうかわーい(嬉しい顔)黒ハートぴかぴか(新しい)
4月13日の献立 [2013年04月13日(Sat)]

〜本日のお食事〜
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A 照焼きハンバーグ
B 鰤の照焼き

ごはん
パイナップル
漬物
里芋昆布煮
おくらとなめたけ和え


手打ちうどんの日 [2013年04月11日(Thu)]
皆さんこんにちわ

今日のそてつは朝からお母さんたちがせっせせっせと
何やら忙しそうに働いています

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そうです
今日は「うどんの日」

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器用に麺棒をあやつり、生地を伸ばす姿に
「昔はどの家でもやったのよ」という言葉に説得力があります。

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包丁さばきもお見事!

厨房さん 後はよろしくお願いします黒ハート











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