「スマート・テロワール」の根幹[2015年10月24日(Sat)]
これは「スマート・テロワール」(農村消滅論からの大転換)の著者松尾雅彦氏がまとめた概念です。
365日の需要に対応するスマート・テロワールの根幹
穀物生産と畜産が連携すると通年の仕事が確保できるようになる!
農村の貧しさは労働機会(時間)の短さに原因
果菜類の6次産業化などでは操業期間は2か月程度
食産業は住民がいる限り永続する産業
製造業が開発した品質管理(TQC)を農産業に導入する
忙しくなって、品質向上を求める時「TQCは伝家の宝刀」となる
高い稼働率・高品質=ローコストが常識になる
行政ニーズは、1/3程度削減される
住民の貧しさやジレンマが行政ニーズを倍加させる



