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ホームご利用者のマイブーム

[2021年01月26日(Tue)]
新年 あけましておめでとうございます。
と、今頃言えるって春光会らしいでしょ。

遅くはなりましたが、昨年中は、ご利用者様、ご家族様をもとより、
お取引業者様、仲間の福祉事業所様には、
当法人のご利用者支援に対し、多大なるご理解とご協力を賜り、
心から感謝申し上げます。

本年も当法人は「ご利用者第一主義」を掲げ、
支援の質の見直し、向上を目指してまいりますので、
昨年同様のご支援を賜りますようお願い申し上げます。

           
で、本年最初のブログのようです。
(ご利用者から更新回数が減っている…この厳しいご指摘を受けて、
「それじゃぁ」と書かせていただいております。)


コロナ禍にあって、当法人のご利用者も外出を自粛されている中、
グループホームご利用者の中では、「お菓子作り」が
ひそかなブーム(「マイブームです」というご利用者もいます)と
なっています。

その完成度も高く(?)
味もよく(?)
見た目もいい(?)ものが、私の目の前に登場します。

ご紹介する機会も多くなるかもしれません。

ご本人より、「ぜひ、ブログに」(このご利用者は当ブログの愛読者さんです)
との申し出がありましたので、ご覧ください。

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

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琥珀唐2.jpg

琥珀唐3.jpg

「琥珀唐」という食べ物らしいです。
携帯電話でネット情報を使い、「私のために」作ってくれたそうです。

寒天&かき氷シロップ&砂糖でできています。(+愛情(?))

作ってくれたAさん、ありがとう


でも…あまぁ〜〜〜いっわーい(嬉しい顔)

甘いもの大好き黒ハート  統括Kでした。






田村ファーム、行ってきました。

[2020年03月15日(Sun)]
コロナで外出が規制されている中ですが、
マスク着用、滞在時間…ジェラート3本分を作ってもらうだけ…となりましたが、
楽しい娘たちとのドライブとなりました。

お土産、買いました。(カップアイス)

全5種類。

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市街地から遠く離れていますが、
今日もお客さん、いっぱいいました。

美味しいものがあると、
立地なんて関係ないんだなぁと
思いました。


うちの施設のポップコーンも
なまらうまいのになぁ。

PR不足かなぁ…

ハッピー

[2020年03月12日(Thu)]
こんばんは月1
豊里のTですにこにこ


昨日は3.11東日本大震災があった日です
ね、、最近はコロナウィルスの影響でマ
スクなどが品切れになったり当たり前
あった物やことが当たり前ではないと
うことを痛感させられます。


悲しいことが多い中ラッキーな出来事が、、
先日チョコレートを頂いたんですが、、
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星のアポロ入ってました★
おかげさまでテンションあがりましたキャラクター(万歳)
これからも小さな幸せを大切にしていこう
と思いま四つ葉


ハッピー

[2019年12月24日(Tue)]
こんばんは月1
豊里のTですにこにこ


今日はメリークリスマスクリスマスツリーイブですね!
みなさんは今日クリスマスパーティーで
すか?我が家は昨日早めのクリスマスを
しましサンタ



わたくしごとで恐縮ですが昨日ベジたべ
るというお菓子を食べたら、、

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なんと一袋目から大きいハートがでまし
ハートこのちょっとした幸せに1人で大
奮のTでした(笑)




ドライブのお供

[2019年04月28日(Sun)]
言い忘れましたが…

ドライブのお供に「おひとつ…」

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おやつにいかが?

[2019年04月07日(Sun)]
今日も次女と作ってみました。

今回は、ホットケーキミックスを使い
超お手頃の「マグカップ蒸しパン」

作り方、材料の分量など、ネットに出てます。

私も次女も、作る工程と材料の分量を守ることを
学習しましたので、「今回は忠実に」を心がけました。


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で、使用するのは、
@ホットケーキミックス
A牛乳
B砂糖  のみ

調理時間は約10分(かからない)

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忠実に…と思ったのですが…

勝手に「チョコ」を乗せちゃってます。


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で、レンジで待つこと、1分30秒(実は3分ぐらいやったよ)


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できあがり。

なかなかヘビーな甘さでした。


味もクオリティーもこっちのほうがはるかに上 ↓
当法人で作っている「ポップコーン」↓

なんと、楽天1位(ポップコーン部門)↓

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どんどんお問い合わせくださいね。

当法人事業所等で常時、販売しています。

よろしくお願いします。

春のお彼岸と言えば…

[2019年03月21日(Thu)]
次女とクッキング第2弾。


春のお彼岸と言えば…

そう「おはぎ」


休日ともなれば、グタグタしている次女と私。

今日はとりあえず、「おはぎでも作るかぁ。」で、買い出しへ…


小豆を購入して「あんこ作りから…」は無理なので、
(最初からその考えはない)
缶詰の「ゆであずき」を購入。

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(これで味の失敗はないだろう)


もち米と白米をブレンドし、炊き上げ…
(炊飯器が頑張っただけ…)

炊き上がりをボウルに入れ、
すりこぎ棒である程度粒を残して、ネリネリ。
大きさを考えてニギニギします。

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ここがまた適当な次女。


で、あんこも適量をラップでサンドして伸ばす。
んで、ニギニギした適量の本体に適量のあんこをつける。

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できあがり  手(チョキ)


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(↑適量の意味がよくわかっていないかもしれない)

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(↑こいつはきな粉バージョンです。カビの生えた残りご飯ではありません)
(↑本来なら、きなこに抹茶パウダーを入れ、きれいなグリーンになる予定)
(↑この工程を、あっさりパスする次女)

あじはいいんだけどなぁ。

最終的に大きさはバラバラ。


今日は、実家のじーちゃんも実験台(試食)にされるようです。


娘との時間は、プライスレスです。


(統括T)




これなんだと思う?

[2019年03月17日(Sun)]
紹介するなら「うまそー」とか「本当にうまいもの」を
紹介してほしい。と言うご意見もありますが、
自他ともに「味覚音痴…(トマト以外のほとんどのもの(普通にみんなが食べるもの限定)はおいしいと感じています)」


「休日にやる、なんか趣味を持たなきゃね。」と次女と相談。

「お菓子作りでもするかぁ」
「ああ、いいね。」で…

まずは、本も購入 ↓

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イメージは、こんな感じ ↓

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これならできるだろう…とスタート。

ちなみに、バリバリのO型で料理を一切しないの次女と一緒に作ってみました。

ベリーのタルト…にするつもりだったんですけど、
「ベリーだけじゃねぇ。」(次女)
「ベリー(いちご)好きじゃないし…」(私)

で、ショーケースの横に並んでいた冷凍ベリーの袋をガン無視して、
冷凍フルーツを買ってきました。


生地などの材料やクリームの材料、型(18cm)も購入。

計量はしっかり本どおりに実行したつもり。
手順も、完璧のはず。的に進めていきましたが、
ここで「記事を6時間寝かす…」の一文を本で見た私と娘。

6時間はあまりにも長い…
まてん…

で、冷凍庫へ投入 1時間でいいだろうと、2人のワールド全開。

その生地を方に巻き付け?貼り付け?て焼き、クリームも作りました。


で、皆さん知ってます?
タルトの生地を作るとき、クリームを射る部分のくぼみ必要ですよね。
あのくぼみ部分を作るために、焼くときに「石?的なもの」を引き詰めるって…

娘と相談の上、「うちにないし、このまま焼こう。」ということになりました。


ご想像のとおり、出来上がったのは型に入った18cm、約3pの厚さの
巨大クッキー。


ン〜〜ッ。


「いっかぁ。そのままクリーム塗ってその上にフルーツのせちゃお。」の結論。


で、出来上がったのは  ↓

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初回にしては上出来
(2回目があるかどうかは不明ですが…)
味は、本どおりなのでおいしかったですよ。(見た目より…)



でも、娘との時間、プライスレスです。


長女(調理師の学校に行ってます)と嫁(長年、私の嫁です)の一言。

「食材がもったいないので、おいしいものを作りましょう。」とのことでした。


朝マック

[2019年02月11日(Mon)]
たまに食べると美味しい?

と言うことで…


朝マックしました。

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子供たちは、セット?
(ソーセージエッグマフィンとMサイズの飲み物、ハッシュドポテト)
自分は、コンビ?
(ハッシュドポテトは、ちょっと苦手)


毎日は辛いけど、
頻繁に…なら、いけるわっ。

なかなか、お腹もいっぱいになりました。


統括T

娘の誕生ケーキ バースデー と…

[2019年02月10日(Sun)]

実は、本日、娘の誕生日クラッカー

大きくなりましたぁ。


そんな娘のリクエストで、
フルーツタルトを
corocoさんで購入しました。
(自衛隊さんの北門の前)
(出光(旭川石炭燃油)さんの前)

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フルーツも、イチゴ、キュウイ、ブルーべリーなど
たくさん乗っていて、
タルトの生地も、なまら、美味しかったですよ。
次もありだね。

サイズは、12cmと15cmのみだそうです。


うちの娘、こいつも大好きハート
下指差し

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30個入りが、みるみるうちに減っていきました。

ダイエットは明日から?


統括T



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私、旭川春光会です。

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