旭山動物園の町で、木のぬくもりと共に・・・社会福祉法人　旭川春光会

次女とクッキング第2弾。


春のお彼岸と言えば…

そう「おはぎ」


休日ともなれば、グタグタしている次女と私。

今日はとりあえず、「おはぎでも作るかぁ。」で、買い出しへ…


小豆を購入して「あんこ作りから…」は無理なので、
（最初からその考えはない）
缶詰の「ゆであずき」を購入。



（これで味の失敗はないだろう）


もち米と白米をブレンドし、炊き上げ…
（炊飯器が頑張っただけ…）

炊き上がりをボウルに入れ、
すりこぎ棒である程度粒を残して、ネリネリ。
大きさを考えてニギニギします。



ここがまた適当な次女。


で、あんこも適量をラップでサンドして伸ばす。
んで、ニギニギした適量の本体に適量のあんこをつける。



できあがり　　




（↑適量の意味がよくわかっていないかもしれない）



（↑こいつはきな粉バージョンです。カビの生えた残りご飯ではありません）
（↑本来なら、きなこに抹茶パウダーを入れ、きれいなグリーンになる予定）
（↑この工程を、あっさりパスする次女）

あじはいいんだけどなぁ。

最終的に大きさはバラバラ。


今日は、実家のじーちゃんも実験台（試食）にされるようです。


娘との時間は、プライスレスです。


（統括T）